Estudio Técnico para la operatividad del Producto Granja Agroturística Totorillas del cantón Guamote, provincia de Chimborazo

Abstract

En la presente investigación se plantea: realizar el estudio técnico previo a la operatividad de la Granja Agroturística Totorillas. Realizado el estudio de factibilidad del producto en la fase de diagnóstico se define a Totorillas como una antigua hacienda estilo español, entregada mediante comodato al Gobierno Municipal del Cantón Guamote, institución que administra y ejecuta subproyectos en las áreas: agrícola, pecuaria, forestal y de producción, en el análisis FODA se identificó como problema principal la falta de una administración estable; realizando el estudio de mercado determinamos 2 segmentos de clientes a captar: profesionales de la ciudad de Riobamba y niños de los cuartos, quintos, sextos, séptimos años de educación básica y jóvenes de octavo, noveno y décimo año de educación media de la ciudad de Riobamba; con estos resultados se definieron los productos a ofertar: paseos a caballo, servicios de alimentación y hospedaje, zoológico, juegos infantiles, espacios para recreación, canchas deportivas, participación en procesos de producción, conferencias, sala de eventos ­ recepciones; se diseñó un paquete turístico para niños y jóvenes que tendrá un costo de 7,50 dólares; para adultos se ofrece un Tour recorriendo la hacienda, alimentación, hospedaje y recreación. El proyecto prevé recibir 44226 visitas anuales. Se constituirá como una microempresa prestadora de servicios turísticos (hostería). De los resultados del estudio y análisis financiero se determinó que este proyecto es social y económicamente factible; sugiriendo su ejecución mediante convenios con otros organismos nacionales e internacionales que invierten en el sector turístico, financiando emprendimientos para el desarrollo comunitario.