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Título : Evaluación de tres pastos de trópico húmedo en la alimentación de cuyes en la etapa crecimiento - engorde en un sistema de crianza piramidal
Autor : Valverde Ojeda, Paulina Isabel
Director(es): Díaz Berrones, Hermenejildo
Tribunal (Tesis): Trujillo Villacís, José Vicente
Palabras claves : PASTOS DE TRÓPICO HÚMEDO;ALIMENTACIÓN DE CUYES;CUYES;SISTEMA DE CRIANZA PIRAMIDAL;ESTACIÓN EXPERIMENTAL PASTAZA;SIMÓN BOLÍVAR (PARROQUIA);MORONA SANTIAGO (PROVINCIA)
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Valverde Ojeda, P. I. (2016). Evaluación de tres pastos de trópico húmedo en la alimentación de cuyes en la etapa crecimiento - engorde en un sistema de crianza piramidal. (Tesis de grado). Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba
Identificador : UDCTIZ;17T1392
Abstract : In the Experimental Station “Pastaza” belonging to the ESPOCH, the supply of three pastures of the humid tropics was evaluated (maralfalfa, King grass and grass sunflower), to guinea pigs for fattening growth, with 70 repetitions per treatment, for a total of 210 experimental units, a completely randomized design was applied. The results established that the supply of different grasses of Humid Tropics of guinea pigs housed in pyramidal burrowing recorded best final weights (835,3g.), weight gains (560,97 g.), forage intake (4835,93 g.) balanced (2033,66 g.) and total consumption of food (6869,59 g.) Using maralfalfa grass (T1). When the guinea pigs fed whit sunflower grass, the most efficient feed conversion was recorded (5, 57), it means a smaller amount of food is required to transform it into meat. The higher weights to the channel (518,14 g.) and carcass yield (60,28%), as well as lower mortality by providing maralfalfa grass (T1), and the most important is the lowest cost per kilogram of weight gain was 1.90, since it has a high protein content. The economic analysis determined that is more profitable to raise guinea pigs in pyramidal burrowing supplying maralfalfa grass, as their usefulness (B/C 1.34), was 34 cents for every dollar invested, which is interesting especially because it solves the feeding problems in the humid tropics and also housing them in burrows, the space breeding is reduced, resources that raise profitability is saved.
Resumen : En la Estación Experimental “Pastaza” perteneciente a la ESPOCH, se evaluó el suministro de tres pastos del trópico húmedo (maralfalfa, King gras y pasto girasol), a los cuyes en crecimiento engorde, con 70 repeticiones por tratamiento, dando un total de 210 unidades experimentales, se aplicó un Diseño Completamente al Azar simple. Los resultados establecieron que el suministro de diferentes pastos de trópico húmedo de los cuyes alojados en las madrigueras piramidales registró mejores pesos finales (835,3 g), incrementos de peso (560,97 g.), consumo de forraje (4835,93 g,) balanceado (2033,66 g), y consumo total de alimento (6869,59 g), al utilizar pasto maralfalfa (T1). Cuando se alimentaron los cuyes con pasto girasol, se registró la conversión alimenticia más eficiente (5,57), es decir que se requiere una menor cantidad de alimento para transformarlo en carne. Los mayores pesos a la canal (518,14 g), y rendimiento a la canal (60,28%), así como la menor mortalidad al suministrar pasto maralfalfa (T1), y lo más importante el menor costo por kilogramo de ganancia de peso que fue de 1,90, ya que el posee un alto contenido de proteínas. El análisis económico determinó que es más rentable criar a los cuyes en las madrigueras piramidales suministrándoles pasto maralfalfa, ya que su utilidad (B/C 1,34), fue de 34 centavos por cada dólar invertido, que resulta interesante sobre todo porque soluciona los problemas de alimentación en el trópico húmedo así como también al alojarlos en madrigueras se reduce el espacio de crianza, se ahorra recursos que elevan la rentabilidad.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/5358
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