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Título : Aceites esenciales y compuestos fenólicos de Dysphania ambrosioides (Paico) en la producción de pollos pio pio
Autor : Ilguan Caranqui, Raúl Efraín
Director(es): Duchi Duchi, Nelson Antonio
Tribunal (Tesis): Fiallos Ortega, Luis Rafael
Palabras claves : ACEITES ESENCIALES;COMPUESTOS FENÓLICOS;PAICO (DYSPHANIA AMBROSIOIDES);DYSPHANIA AMBROSIOIDES;PRODUCCIÓN DE POLLOS;POLLOS PIO PIO;MATRIZ (PARROQUIA);GUAMOTE (CANTÓN);CHIMBORAZO (PROVINCIA)
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Identificador : UDFCP-CTZ;17T1409
Resumen : In the community of Sacahuan Tiocajas Parish Matriz, Guamote, Chimborazo Province, three levels paico extract (2, 4 and 6% in drinking water), and a control treatment was evaluated with four replicates per treatments (T: U: E 15 chickens), with a total of 240 pio pio chickens, modeled under a completely randomized design and the respective statistical analyzes with SPSS version 18 (2010) and Excel (2010) for a period of 120 days. The best values were recorded by using 4% being reported paico extract a final weight of 3717.85 g; weight gain per day of 43.04 g; weight of carcass 2936.25 g; carcass yield of 77.79% and an efficient feed conversion of 2.5. The increased consumption of nutrients in chickens pio pio effect Dysphania ambrosioides extract (paico) was recorded using 4%, with a total feed intake 9062.00 g of DM, feed intake per day 107,68 g DM, with a consumption of 21.22 g of crude protein/day; metabolizable energy of 277.61 Kcal/day; 0.51 g calcium/day and phosphorus 0.46 g/day. In addition, the consumption of 4% paico extract decreases the presence of parasites. By using this level extract a benefit/cost ratio of 1.45 indicating a of 45% was obtained; by these preliminary results it is recommended in the diet of chickens pio pio 4% extract paico as raising positively influence growth performance, health and best income to the poultry farmer
Descripción : En la Comunidad de Sacahuan Tiocajas, Parroquia Matrìz, Cantón Guamote Provincia de Chimborazo, se evaluó tres niveles de extracto de paico (2, 4 y 6% en el agua de bebida), y un tratamiento control, con cuatro repeticiones por tratamiento, (T.U.E 15 pollos), con un total de 240 pollos pio pio, moldeados bajo un diseño completamente al azar y los respectivos análisis estadísticos con los programas SPSS versión 18 (2010) y Excel (2010) por un periodo de 120 días. Los mejores valores se registró al utilizar el 4% de extracto de paico reportándose un peso final de 3717,85 g; ganancia de peso por día de 43,04 g; peso a la canal de 2936,25 g; rendimiento a la canal de 77,79% y una eficiente conversión alimenticia de 2,51. El mayor consumo de nutrientes en pollos pio pio por efecto del extracto de Dysphania ambrosioides (PAICO), se registró al utilizar el 4%, con un consumo total de alimento de 9062,00 g MS; consumo de alimento día de 107,68 g MS; un consumo de proteína bruta de 21,22 g/día; energía metabolizable de 277,61 Kcal/día; calcio de 0,51 g/día y fósforo de 0,46 g/día. Además con el uso del 4% de extracto de paico disminuyo la presencia de parásitos. Al utilizar esté nivel de extracto se obtuvo un beneficio/costo de 1,45 indicando una rentabilidad del 45%; por estos resultados preliminares se recomienda aplicar en la dieta de pollos pio pio el 4% de extracto paico ya que influencia positivamente elevando los parámetros productivos, de salud y la rentabilidad del avicultor
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/5379
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