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Título : Diseño de un plan de seguridad e higiene industrial para el centro de acopio de frutas y hortalizas Guaslán - MAGAP
Autor : Díaz Romo, Jianela Lizeth
Director(es): Beltrán del Hierro, Daniel Mauricio
Tribunal (Tesis): Zurita Montenegro, Edwin Darío
Palabras claves : SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL;CENTRO DE ACOPIO DE FRUTAS Y HORTALIZAS;SAN LUIS (PARROQUIA);RIOBAMBA (CANTÓN);CHIMBORAZO (PROVINCIA)
Fecha de publicación : 3-dic-2015
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Díaz Romo, Jianela Lizeth. (2015). Diseño de un plan de seguridad e higiene industrial para el centro de acopio de frutas y hortalizas Guaslán - MAGAP. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFCP;27T0292
Abstract : The desing of a plan of safety and industrial hygiene was conducted at the vegetables and fruits collection Centre, Guaslán – MAGAP, located in Chimborazo province, Riobamba canton, San Luis, community of Guaslán, this research does not represent a Direct experimental study and the areas of fruits, vegetables and tubers production were the ones in which the process of assessing risk factors; was carried out, in order to conduct the diagnosis of risk observation; visits, photographic documentation and interviews to the personnel were carried on, while, for the diagnosis and determination of the presence of physical, mechanical, chemical, biological, ergonomic, psychosocial factors and serious accidents; values of 7, 8 and 9 were assigned if it represents an unacceptable risk, scores of 5 and 6 if it represents a significant risk, and, scores of 3 and 4 if it is a moderate risk, having identified the main risks factors, these; were subjected to analysis by the method of three criteria using the matrix of qualitative risk estimation (PVG), probability of occurrence, extent of damage and vulnerability, the final score of each variable ranging from 1-3; will result in scores around 3 and 9 and the identification of these risk factors was placed into a risk map, subsequently, the necessary mitigation and risk prevention measures; were formuled to conclude that the desing of safety and industrial hygiene plan made possible to make a record of the risk factors and preventive measures, so it is possible to recommend that the plan must strictly obey the plan as well as the I safety and occupational health regulations by ensuring the health of workers and reaching higher quality standard
Resumen : El diseño de un plan de seguridad e higiene industrial se realizó en el centro de acopio de frutas y hortalizas Guaslán – MAGAP, localizado en la provincia de Chimborazo, cantón Riobamba, parroquia San Luis, comunidad de Guaslán, la investigación no representa a un estudio experimental directo y fueron las áreas de producción de frutas, hortalizas y tubérculos en las que se desenvolvió el proceso de evaluación de los factores de riesgo, para el diagnóstico de los riesgos se realizó visitas de observación, documentación fotográfica, entrevistas al personal, para el diagnóstico y la determinación de la presencia de factores de riesgos físicos, mecánicos, químicos, biológicos, ergonómicos, psicosociales y accidentes mayores se les asignó valores de 7,8 y 9 si es un riesgo intolerable, 5 y 6 si es un riesgo importante y puntuaciones de 3 y 4 si es un riesgo moderado; una vez identificados los principales factores de riesgo, se realizó el análisis de los mismos utilizando el método de triple criterio mediante la matriz de estimación cualitativa del riesgo (PGV), probabilidad de ocurrencia, gravedad del daño y vulnerabilidad, la suma de la puntuación de cada variable que va de 1 a 3, dará como resultado puntuaciones entre 3 y 9 y la identificación de éstos factores de riesgo se los ubicó en un mapa de riesgos, analizados los principales factores de riesgo se formularon medidas necesarias para la mitigación y prevención de los riesgos detectados, concluyéndose que el diseño del plan de seguridad e higiene industrial permitió registrar los factores de riesgo y las medidas preventivas, de esta manera se puede recomendar cumplir estrictamente el plan y el reglamento de seguridad y salud ocupacional, garantizando la salud de los trabajadores y conseguir mayores niveles de calidad.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/5768
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