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Título : Reingeniería de procesos para mejorar la eficiencia empresarial, en la Empresa PROVISUR del cantón Chambo, provincia de Chimborazo, período 2016
Autor : Procel Lema, Paulina Alexandra
Director(es): Moyano Vallejo, Hernán Patricio
Tribunal (Tesis): Cazco Balseca, Gladis Lucía
Palabras claves : REINGENIERÍA DE PROCESOS;EFICIENCIA EMPRESARIAL;EMPRESA PROVISUR;PLAN ESTRATÉGICO;MANUAL OPERATIVO DE PROCESOS;CHAMBO (CANTÓN);CHIMBORAZO (PROVINCIA)
Fecha de publicación : 23-may-2016
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Procel Lema, Paulina Alexandra. (2016). Reingeniería de procesos para mejorar la eficiencia empresarial, en la Empresa PROVISUR del cantón Chambo, provincia de Chimborazo, período 2016. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFADE;82T00602
Abstract : This research project aims to re-engineer business processes to improve efficiency in the company Provisur of Chambo village, Chimborazo province, a production Unit dedicated to the commercialization and distribution of meat products at the regional level. For the execution of this work, inductive, deductive and analytical methods were applied; the study type was exploratory, descriptive and explanatory, and data collection instruments as the surveys, interviews and direct observation were used. Although the company has a significant place in the market, there is lack of adequate processes, so the proposal relates to the implementation of reengineering processes to improve business efficiency, allowing the organization to achieve the objectives, optimize processes, and thus increase their profits by producing more with fewer resources. Additionally, processes improvement increases business efficiency, with what would be more productive and competitive in the market in which it operates, since once they are identified, they could be improved or corrected. The company needs to have a strategic plan to implement basic guidelines which increase business productivity, starting by improving processes and displaying a new structural organization. In order to achieve established functions and activities with an appropriate level of responsibility and relevance, Provisur company must have administrative tools and the Operating Manual Process that makes available information to develop accurately and sequential tasks and operational activities with effectiveness, efficiency and economy.
Resumen : El presente proyecto investigativo tiene por objetivo la de una Reingeniería de Procesos para mejorar la eficiencia empresarial en la empresa PROVISUR perteneciente al cantón Chambo, provincia de Chimborazo, la misma que se dedica a la comercialización y distribución al por mayor de productos cárnicos. Para la realización del presente trabajo, se aplicaron métodos como el inductivo, deductivo y analítico, el tipo de estudio fue exploratorio, descriptivo y explicativo, así como la utilización de instrumentos de recolección de información como la encuesta, entrevista y la observación directa. La empresa maneja un alto porcentaje de ventas y carece de procesos adecuados por lo que se implementará una reingeniería de procesos para mejorar la eficiencia empresarial, lo que permitirá que la empresa alcance sus objetivos institucionales, optimice sus procesos y eleve sus ganancias produciendo más con menos recursos. El mejoramiento de procesos elevaría la eficiencia empresarial, con lo que se lograría ser más productivos y competitivos en el mercado en el que se desenvuelve, ya que al identificar los procesos utilizados se puede mejorar o corregirlos. La empresa debe contar con un plan estratégico que le permita implementar lineamientos para incrementar la productividad del negocio, por medio del mejoramiento de procesos y la visualización una nueva organización estructural. Para cumplir con sus actividades y funciones, con un adecuado nivel de eficiencia y eficacia, la empresa PROVISUR deberá contar con herramientas administrativas como el Manual Operativo de Procesos, que le permita disponer de información de cómo llevar a cabo de manera precisa y secuencial las tareas y actividades operativas.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/5910
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Contabilidad y Auditoría CPA

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