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Título : Diseño e implementación de un sistema automatizado para el proceso de producción de leche en el Centro Experimental de Tunshi.
Autor : Sánchez Acosta, Christian Manuel
Pacheco Reinoso, Juan Carlos
Director(es): Nuñez, Christian
Tribunal (Tesis): Mejía, Fernando
Palabras claves : TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA;CONTROL AUTOMÁTICO;OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS;TECNOLOGÍA NEUMÁTICA;CONTROLADOR LÓGICO PROGRAMABLE (PLC);SENSORES FOTOELÉCTRICOS;SENSORES CAPACITIVOS
Fecha de publicación : jul-2016
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Sánchez Acosta, Christian Manuel; Pacheco Reinoso, Juan Carlos. (2016). Diseño e implementación de un sistema automatizado para el proceso de producción de leche en el Centro Experimental de Tunshi. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFIYE;108T0166
Abstract : In this degree work, it was designed and implemented an automated system for the process of milk production in the experimental center of Tunshi which belongs to the Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, the SCADA operating system integrates three subsystems, which have specific functions as: food dosing system, door control system and measurement of produced milk system; all of them are governed by a programmable logic controller PLC that handles communication with devices that are part of the system; such as: capacitive sensors, photoelectric sensors, solenoid valves, and pneumatic actuators. Then, the controller integrates via an OPC server to a system generated in the Labview software, which will handle the monitoring and control of the complete system, having a communication with PostgreSQL that allows the management of information from the database of experimental center of Tunshi. The food dispensing and door control system in the milking station are basically handled with pneumatic technology, which allows us to have control of such systems. Regarding the measuring of milk system that is implemented on the system of milking in the experimental center, it has a direct communication with Labview, which through its tool NI Vision and cameras makes the digital processing of images from the milking system display that allow us to store the value of production in the system unified with the database as it is shown in the results where 23% of food is reduced when using the dosing system. Concluding that the food dosing system allowed to minimize human intervention, to reduce stress and times in the production process getting a measured and dosed feed value. The door control system with integrated sensors allowed to have control of speed and strength in the opening and closing to avoid causing damage to livestock. Finally, the reading system of milk production records and stores the information in the database, recommending to the technical staff in charge of the experimental center to have implemented a preventive maintenance of pneumatic and mechanical system.
Resumen : En el presente trabajo de titulación se diseñó e implemento un sistema automatizado para el proceso de producción de leche en el centro experimental de Tunshi perteneciente a la Escuela Superior Politécnica De Chimborazo, el sistema completo SCADA se integra de tres subsistemas, los cuales tienen funciones específicas como: Sistema de dosificación de alimento, Sistema de control de puertas y el Sistema de medición de leche producida; Regidos por un Controlador Lógico Programable PLC que se encarga de la comunicación con los dispositivos que conforman el sistema como sensores capacitivos, fotoeléctricos, electroválvulas, actuadores neumáticos. Para luego integrarse mediante un servidor OPC a un sistema generado en el software Labview, que se encargará de realizar el monitoreo y control del sistema completo, teniendo una comunicación con PostgreSQL que permite el manejo de la información proveniente de la base de datos del centro experimental de Tunshi. Los sistemas de dosificación de alimento y de control de puertas en la estación de ordeño se manejan básicamente con tecnología neumática la cual nos permite tener un control electrónico de dichos sistemas. En cuanto al sistema de medición de leche que se encuentra implementado sobre el sistema de ordeño del centro experimental, este tiene una comunicación directa con Labview el cual mediante su herramienta NI Vision y cámaras se realiza un procesamiento digital de imágenes provenientes de los display del sistema de ordeño que nos permiten almacenar dicho valor de producción en el sistema unificado con la Base de datos, como se muestra en los resultados donde se reduce un 23% de alimento al utilizar el sistema de dosificación. Concluyendo que el sistema de dosificación de alimento permitió minimizar la intervención humana, reducir el esfuerzo y los tiempos del proceso de producción, teniendo un valor medido y dosificado de alimento. El sistema de control de puertas con sensores integrados permitió un control de velocidad y fuerza en la apertura y cierre para no producir daño al ganado, finalmente el sistema de lectura de producción de leche registra y almacena la información en la base de datos, recomendando al personal técnico encargado del centro experimental tener un mantenimiento preventivo del sistema neumático y mecánico implementado.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/6012
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Electrónica, Control y Redes Industriales

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