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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/6725
Título : | Elaboración de una propuesta de manejo de los bovinos de leche, para mejorar la producción y el nivel socioeconómico de la comunidad Atillo, parroquia Cebadas, cantón Guamote, provincia de Chimborazo. |
Autor : | Paña Soldado, Leandra Patricia |
Director(es): | Almeida Guzmán, Manuel Enrique |
Tribunal (Tesis): | Díaz Berrones, Hermenegildo Zurita León, Manuel Euclides |
Palabras claves : | TECNOLOGÍA Y CIENCIAS AGROPECUARIAS;PRODUCCIÓN AGROPECUARIA;MANEJO DE BOVINOS;DESARROLLO ECONÓMICO;DIAGNÓSTICO EXPLORATORIO;ATILLO (COMUNIDAD);CEBADAS (PARROQUIA);GUAMOTE (CANTÓN) |
Fecha de publicación : | 2015 |
Editorial : | Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
Citación : | Paña Soldado, Leandra Patricia. (2015). Elaboración de una propuesta de manejo de los bovinos de leche, para mejorar la producción y el nivel socioeconómico de la comunidad Atillo, parroquia Cebadas, cantón Guamote, provincia de Chimborazo. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba. |
Identificador : | UDCTIPEC;10T00132 |
Abstract : | In Atillo Community, Cebadas parish, Guamote canton, a proposal on the dairy cattle management was elaborated to improve production and the socio-economic level of the people, through an exploratory-type diagnosis by data collection of biography type and previous investigations closely related to the actual one, carrying it out in three steps: 1) Induction, approaching the Community and agreements with it; 2) Collection, analysis, tabulation and interpretation of biography-type information; 3) Elaboration of the proposal on dairy cattle management based on an analysis of strengths, opportunities, weaknesses and threats; characterization of the cattle production system and identification of the negative factors. The result analysis shows that Atillo has climate conditions which are hostile for pasture and cattle adaption introduced from 3.200 to 4.000 m a.s.l. with low productivity levels and forage quality (less than 6T/ha/cutting); 61% cattle are native with deficient reproductive and productive indexes (3.95 L milk/cow/day), presence of infection and parasite diseases, inexistence of sanitary calendars, lack of technical support, low milk prince (0.38$/L, determined by the middlemen and low investment capacity. It is concluded that it is necessary to establish a strategy for the productive and economic improvement of the sector; then, a technical management proposal is designed to implement new technologies and dairy cattle producers training, recommending its immediate application. |
Resumen : | En la comunidad Atillo, parroquia Cebadas, cantón Guamote se Elaboró una propuesta de manejo de los bovinos de leche, para mejorar la producción y el nivel socio-económico de los habitantes; mediante un diagnóstico de tipo exploratorio, a través de recolección de datos de tipo bibliográfico y de investigaciones previos estrechamente relacionadas con la actual, ejecutándose en 3 etapas:1) Inducción, acercamiento y acuerdos con la Comunidad. 2) Recopilación, análisis, tabulación e interpretación de información de tipo bibliográfico. 3) Elaboración de la propuesta de manejo para el ganado lechero, basándose en un análisis de: Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas; la caracterización del sistema de producción ganadero e identificación de factores negativos. El análisis de los resultados demuestra que Atillo posee condiciones climáticas hostiles para la adaptación de pastos y ganado introducidos de 3200 a 4000 m.s.n.m. bajos niveles de productividad y calidad forrajera (menos de 6 T/ha/corte), el 61.21% del bovinos son criollos, deficientes índices reproductivos y productivos (3,95 L de leche.vaca.dia -1 ), presencia de enfermedades infecciosas y parasitarias, inexistencia de calendarios sanitarios, falta de asesoría técnica, bajo precio de la leche (0.38 $ L ), determinado por los intermediarios y baja capacidad de inversión. Se concluye que es imprescindible establecer una estrategia para el mejoramiento productivo y económico del sector, se diseña entonces una propuesta de manejo técnico para implementar nuevas tecnologías y capacitación de los ganaderos, recomendando su inmediata aplicación. |
URI : | http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/6725 |
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