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Título : Utilización de diferentes niveles de harina de Trichanthera gigantea (Nacedero) en la alimentación de cuyes en la etapa de crecimiento - engorde
Autor : Pito Marcillo, Marco Vinicio
Director(es): Usca Méndez, Julio Enrique
Tribunal (Tesis): Zurita León, Manuel Euclides
Palabras claves : HARINA DE TRICHANTHERA GIGANTEA;NACEDERO;ALIMENTACIÓN DE CUYES;ETAPA CRECIMIENTO ENGORDE;RIOBAMBA (CANTÓN);CHIMBORAZO (PROVINCIA)
Fecha de publicación : 24-abr-2017
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Pito Marcillo, Marco Vinicio. (2017). Utilización de diferentes niveles de harina de Trichanthera gigantea (Nacedero) en la alimentación de cuyes en la etapa de crecimiento - engorde. (Tesis de grado. Ingeniero Zootecnista). Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFCP;17T1483
Abstract : The use of Trichanthera gigantea flour (nacedero) was evaluated for feeding guinea pig during the growing-fattening stage constituted by 40 females and 40 males as experimental units under a Completely Randomized Design (CRD) with five repetitions in combinatorial arrangement of two factors. The best productive results were achieved with the use of 30% of nacedero flour obtaining as the final weight (1.19 kg); weight increase (0.88 kg); the most efficient feed conversion (5.80), carcass weight (0.89 kg) and the best carcass yield (72.26%). Regarding the sex, it was achieved the following aspects: final weight (1.09 kg); feed conversion (6.62), carcass weight (0.78 kg) and carcass yield (71.98%) in male guinea pig. In terms of the interaction between factors, the best carcass yields were recorded for both males and females with 75.67% and 74.84%, respectively. The increased profitability was obtained with the implementation of 30 % nacedero flour reaching a benefit/cost of 1.36. It is recommended to implement nacedero flour with 30% because of its protein and mineral content for feeding guinea pig in order to reduce feed costs and obtain the best yields.
Resumen : Se evaluó la utilización de la harina de Trichanthera gigantea (nacedero), en la alimentación de cuyes en la etapa crecimiento - engorde, consto de 40 hembras y 40 machos como unidades experimentales, distribuidos bajo un Diseño Completamente al Azar (DCA), con cinco repeticiones en arreglo combinatorio de dos factores. Los mejores resultados productivos se alcanzó con la utilización del 30 % de harina de nacedero reportando un peso final (1,19 kg); incremento de peso (0,88 kg); la más eficiente conversión alimenticia (5,80), peso a la canal (0,89 kg) y el mejor rendimiento a la canal (72,26 %). Con respecto al factor sexo se logró un peso final (1,09 kg); conversión alimenticia (6,62), peso a la canal (0,78 kg) y un rendimiento a la canal (71,98 %); en cuyes machos .En cuanto a la interacción entre los factores se registró los mejores rendimientos a la canal tanto para machos y hembras con el 75,67 y 74,84 %, respectivamente. La mayor rentabilidad, se obtuvo con la inclusión de 30 % de harina de nacedero, alcanzando un beneficio/costo de 1,36. Se recomienda utilizar el 30 % de harina de nacedero por su contenido de proteína y mineral en la alimentación de los cuyes, con la finalidad de disminuir costos en la alimentación y obtener los mejores rendimientos productivos.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/7175
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