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Título : Migración interna y su relación con el estado nutricional y hábitos alimenticios en los escolares de la Unidad Educativa Intercultural Bilingüe Tránsito Amaguaña de la ciudad de Quito 2012
Autor : López Quezada, Lourdes Viviana
Director(es): Ramos P., Patricio
Tribunal (Tesis): Carpio, Valeria
Palabras claves : TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS;NUTRICIÓN;ESTADO NUTRICIONAL;HÁBITOS ALIMENTICIOS;SOBREPESO;DESNUTRICIÓN
Fecha de publicación : 20-mar-2013
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : López Quezada, Lourdes Viviana. (2013). Migración interna y su relación con el estado nutricional y hábitos alimenticios en los escolares de la Unidad Educativa Intercultural Bilingüe Tránsito Amaguaña de la ciudad de Quito 2012. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFSP;34T00309
Abstract : The objective of the research is to determine the relationship of internal migration with the nutritional status and food habits in schoolchildren of the educational Intercultural Bilingual “TRÁNSITO AMAGUAÑA” unit of the city of Quito, the study is a non – experimental design, cross – type through the application of an interview with 147 children to assess nutritional status and dietary habits. Data were tabulated through the basket and JMP 5.1, on the characteristics of children, it was that the 55.78% are female and 44.21% are male, the average age is 9.1 years old, determining the origin province 56.46% from Cotopaxi, Chimborazo 38.09% and 5.44% of Bolivar, Pastaza and Pichincha to the BMI/age, to evaluate as normal 87.75%, overweight 9,52%, severe thinness 2.04% and 0.68% obesity. By linking consumption of calories by origin province, in Bolivar, the average consumption is 1730, 2073 Chimborazo, Cotopaxi 2219,54, Pichincha 2593, Pastaza 2639, there is a consumption relationship of fast in Bolivar 50.57gr, Chimborazo 62.11gr, Cotopaxi 65.97gr, Pichincha 70.85gr, Pastaza 71.27gr,. In conclusion it is accepted the hypothesis because that was found statistically significant relationship between internal migration, nutritional status and frequency of consumption.
Resumen : El objetivo de la investigación es determinar la relación migración interna con el estado nutricional y hábitos alimentarios en los escolares de la Unidad Educativa Intercultural Bilingüe “TRÁNSITO AMAGUAÑA” de la ciudad de Quito; el Estudio es de diseño no experimenta, tipo transversal mediante una entrevista a 147 niños para evaluar el estado nutricional y hábitos alimentarios. Los datos se tabularon mediante el programa canasta y JMP 5.1 las características generales de los niños se encontró que el 55.78% son del sexo femenino y el 44.21% son del sexo masculino, la edad promedio es de 9. 1 años, al determinar provincia de procedencia el 56.46% de Cotopaxi, 38.09% de Chimborazo, y 5.44% de Bolívar, Pichincha y Pastaza, al evaluar IMC//EDAD el 87,75% Normal, 9,52% sobrepeso, 2.04% delgadez severa y 0.68% obesidad, al relacionar consumo de calorías con provincia de procedencia en Bolívar el consumo promedio es 1730, Chimborazo el consumo promedio de 2073, Cotopaxi el consumo promedio de 2219.54, Pichincha el consumo promedio de 2593, Pastaza el consumo de calorías promedio de 2639, existiendo relación, al relacionar consumo de grasas con provincia de procedencia en Bolívar el consumo promedio de 50.57gr, Chimborazo el consumo promedio de 62.11gr, Cotopaxi el consumo promedio de 65.97gr, Pichincha el consumo promedio de 70.85gr, Pastaza el consumo promedio de 71.27gr, existiendo relación en conclusión se acepta la hipótesis debido a que se encontró relaciones estadísticamente significativas entre migración interna, estado nutricional y frecuencia de consumo.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/7438
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