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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
7-feb-2020Actualización, ejecución y verificación del sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) de la planta procesadora de quinua y sus derivados COPROBICH.Copa Apugllón, Tannya ElizabethCalderón, Hugo SegundoParada Rivera, Mabel Mariela
15-ene-2020Diseño de un proceso para la obtención de papel a partir de la celulosa extraída del olote de Maíz (Zea mays L. var. Ceratina).Valdivieso Valdivieso, Juan EnriqueChuiza Rojas, Marco RaúlSalazar LLangarí, Karina Gabriela
7-feb-2020Diseño de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) en la planta procesadora de quinua COPROBICH ubicada en el cantón Colta.Hernández Aynaguano, Edgar WashingtonCalderón, Hugo SegundoParada Rivera, Mabel Mariela
17-feb-2020Diseño de un proceso para la obtencion de colorantes naturales a partir de la remolacha (Beta vulgaris), granada (Punica granatum) y tomate de árbol injerto (Solanum betaceum cav.), en seco y húmedo.Torres Andrade, María GabrielaVallejo Abarca, Sonia MercedesCalderón, Segundo Hugo
10-feb-2020Diseño de un sistema de tratamiento de aguas residuales y su reutilización en el proceso de lavado en la Lavandería Splendid de la ciudad de Riobamba.Quinatoa Chimbolema, Rosa KarinaBrito Moína, Hanníbal LorenzoPuente Guijarro, César Arturo
17-feb-2020Diseño de un proceso para la obtención de colorantes naturales a partir de achiote (Bixa orellana), chonta (Bactris gasipaes) y papaya hawaiana (Carica papaya l.) en seco y húmedo.Barreno Rosero, Roxana MariuxiVallejo Abarca, Sonia MercedesPuente Guijarro, César Arturo

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