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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
dic-2016Evaluación de la calidad física, química, microbiológica y resistencia bacteriana del agua de consumo humano de la parroquia Punín, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo.Yubaille Caluña, Diana CarolinaEscobar, SandraAlbuja Landi, Ana Karina
feb-2016Análisis microbiológico y resistencia a antibióticos de la leche cruda de bovino comercializada en el mercado San Alfonso de la ciudad de Riobamba.Lluguín Lascano, Jennifer JohannaEscobar, SandraAlbuja, Ana; Espinoza, Carlos
feb-2016Determinación de la presencia de cepas de Staphylococcus aureus resistentes y multiresistentes aislados en quesos frescos artesanales elaborados en zonas rurales de Riobamba.Yugcha Pilamunga, Silvana PamelaAlbuja, AnitaAndueza, Félix
ene-2018Evaluación del comportamiento de los microorganismos eficientes para acelerar la transformación de los desechos sólidos orgánicos originados en el Mercado San Alfonso-Riobamba.Lara Yucta, Karen LisbethSantillán Quiroga, Luis MiguelDíaz, Yolanda; Yaulema, Fausto
abr-2017Evaluación higiénico – sanitaria de la Quesera Artesanal COD.Q4 ubicada en la parroquia Químiag, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo.Contero Ramos, Verónica YeseniaAlbuja, Ana KarinaArguello, Paola
ene-2019Evaluación de la calidad microbiológica de quesos frescos comercializados en un mercado de la provincia del Guayas y producidos en una quesera artesanal de la provincia de Chimborazo.Baque López, Evelyn Jaritza; Chugchilán Veintimilla, Katina PamelaArguello Hernández, Paola FernandaGallegos Núñez, Janneth María

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