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Título : Curtición de pieles caprinas con la utilización de una combinación de diferentes niveles de Caesalpinia spinosa (Tara) y ácido oxálico
Autor : Pilamunga Gualán, Luis Israel
Director(es): Hidalgo Almeida, Luis Eduardo
Tribunal (Tesis): Basantes Basantes, Edwin
Palabras claves : CURTICIÓN DE PIELES;PIELES CAPRINAS;CAESALPINIA SPINOSA (TARA);ÁCIDO OXÁLICO;RIOBAMBA (CANTÓN);CHIMBORAZO (PROVINCIA)
Fecha de publicación : 26-jul-2017
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Pilamunga Gualán, Luis Israel (2017). Curtición de pieles caprinas con la utilización de una combinación de diferentes niveles de Caesalpinia spinosa (Tara) y ácido oxálico. (Tesis de grado. Ingeniero en Industrias Pacuarias). Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFCP;27T0380
Abstract : At the tanning laboratory of Animal Sciences Faculty (ASF) of ESPOCH was evaluated the goat leather tanning using a combination of different levels of Caesalpinia spinose (tara) and oxalic acid though the use of 24 goat skins that were modeled with a completely random design. The results of the analysis of the physical resistance of goats’ leather showed the best tensile strength (3297.90), elongation percentage (80.31 %) and lastometry (8.98 mm), when the leathers were tanning with 14 % tara in combination with 1 % oxalic acid producing a very resistant leather that is easily to give the shape of the article to be made and specially when the leather is exposed to friction, it does not break. The best classification of fullness (4.50 points), softness (4.8 points) and roundness (4.63 points) was achieved by tanning the leather with 14 % of tare which one corresponds to leathers with an ideal softness and fall, in this way raising the preference for the craftsman and final consumer. Vegetable tanning is considered a clean technology because the chromium tanning agent is discontinued thus physical and sensory results are obtained in the leather. The most appropriate option is tanning with 14 % tare (T2) since the cost-benefit ratio was 1.22; it means that for each dollar invested a profitability of 22 % is expected. Also should be added a very important item considered by environmental care as it not necessary primary treatments of the liquid waste
Resumen : En las instalaciones del Laboratorio de Curtición de pieles de la FCP, de la ESPOCH, se evaluó la curtición de pieles caprinas empleando una combinación de diferentes niveles de Caesalpinia spinosa (tara) y ácido oxálico, utilizando 24 pieles caprinas, que fueron modeladas con un diseño completamente al azar. Los resultados del análisis de las resistencias físicas del cuero caprino determinaron la mejor resistencia a la tensión (3297,90 N/cm2), porcentaje de elongación (80,31 %) y lastometría (8,98 mm), al curtir las pieles con 14 % de tara en combinación con 1 % de ácido oxálico, produciendo un cuero muy resistente, que se moldea fácilmente para tomar la forma del artículo que se quiere confeccionar y sobre todo que al ser sometido a fricción no se rompe. Las mejor calificaciones de llenura (4,50 puntos), blandura (4,8 puntos) y redondez (4,63 puntos), se logró al curtir las pieles con 14 % de tara; que corresponde a cueros con una suavidad y caída ideal; elevando su preferencia por el artesano y consumidor final. La curtición vegetal se considera una tecnología limpia ya que se prescinde del curtiente cromo y se obtienen resultados físicos y sensoriales en el cuero. La opción más adecuada es curtir con 14 % de tara (T1), ya que la relación beneficio costo fue de 1,22; es decir que, por cada dólar invertido se espera una rentabilidad del 22 %, a la que se debería sumar un rubro muy importante considerado por el cuidado ambiental ya que no es necesario tratamientos primarios de los residuos líquidos
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8123
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Industrias Pecuarias

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