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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
ene-2018Evaluación de la calidad fisicoquímica y microbiológica del agua de consumo humano de la Junta Administradora de Agua Potable san José de Puñachizag, cantón Quero, provincia Tungurahua.Tibanquiza Núñez, Sofía SalomeAstudillo, Igor EduardoChiluiza, Paola
mar-2018Evaluación microbiológica comparativa del queso de hoja tradicional elaborado en una planta industrial y en una artesanal de la ciudad de Latacunga.Vargas Cali, Jhoana PaolaAlbuja, AnaArguello, Paola
27-jul-2012Comprobación del Efecto Hipoglucemiante del Extracto del Fruto de la Tuna (Opuntia ficus-indica) en Ratones (Mus musculus) con Hiperglucemia Inducida.Carrasco Parra, Natali ElizabethContero, FaustoDuque, Oswaldo
23-feb-2012Elaboración y Control de Calidad de Yogurt con Zapallo Endulzado con Stevia para Pacientes Diabéticas.Salazar Altamirano, Marcia LorenaLucero, OlgaPilamunga, Carlos
5-feb-2014Elaboración, control de calidad y evaluación de la actividad antidiabética de la miel de agave (Agave americana L.)López Sánchez, Liliana GuadalupeLucero, OlgaContero, Fausto
2-dic-2014Diseño de un manual de calidad basado en la norma ISO 15189 para el laboratorio clínico del Hspital Cantonal de Colta Dr. Publio EscobarPadilla Bastidas, Janeth EulaliaPortero, FranciscoMera, Jacinto
2020Elaboración del plan de funcionamiento del Laboratorio de Control de Calidad para una planta de procesamiento de quinuaGuachi Soria, Wilmer IsraelArguello Hernández, Paola FernandaPilamunga Capus, Carlos; Espinoza Melendres, Mayra Jannet
30-abr-2010Control de Calidad de Frutillas (Fragaria vesca) Deshidratada por Método de Microondas a Tres PotenciasSagñay Ruiz, Norma IsabelPilamunga, CarlosLucero, Olga; Brito, Hanníbal
10-may-2022Elaboración, evaluación y control de calidad de una crema a base de pulpa de granadilla (Passiflora ligularis) para tratar la xerosis cutáneaSánchez Pérez, Lesly DanielaQuispillo Moyota, John MarcosCárdenas Badillo, Margarita del Carmen
18-abr-2022Elaboración y control de calidad de una formula oficinal semisólida de urea usada para el tratamiento de xerosisLara Rojas, Damián AlfredoVinueza Rodríguez, Valeria IsabelMiranda Barros, Aida Adriana