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Title: Influencia de la suplementación con hierro en el Estado Nutricional y niveles de hemoglobina de niños y niñas que asisten a los CIBV, Cantón Pueblo Viejo, Provincia de los Ríos. 2016.
Authors: Armijo Barragán, Paola Estefanía
metadata.dc.contributor.advisor: Abril Merizalde, Dennys Leonardo
metadata.dc.contributor.miembrotribunal: Andrade Trujillo, Catherine Alexandra
González Benitez, Sonia Noemí
Keywords: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS;NUTRICIÓN;HEMOGLOBINA;ESTADO NUTRICIONAL;SUPLEMENTACIÓN;CENTROS INFANTILES
Issue Date: Jun-2018
Publisher: Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citation: Armijo Barragán, Paola Estefanía. (2018). Influencia de la suplementación con hierro en el Estado Nutricional y niveles de hemoglobina de niños y niñas que asisten a los CIBV, Cantón Pueblo Viejo, Provincia de los Ríos. 2016. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Series/Report no.: UDCTIPEC;20T01036
Abstract: This certification work was done in order to analyze the influence of iron supplementation in the nutrition and the hemoglobin levels of children who go to “Buen Vivir” daycares in the province of Los Rios from April to October 2016. This is a non-experimental and cross study, the sample taken was no probabilistic, by intentional sampling or suitability addressed to all the children who had general data such as age, gender, weight, height, and hemoglobin levels before and after a polymaltose iron supplementation. the instrument used for collecting data was 568 SIVAN (Sistema Integrado de Vigiliancia Alimentario Nutricional) form, by its initials in Spanish. The SPSS computer package was used for the statistical analysis, also the polymaltose iron supplementation improves the hemoglobin levels as well as the children’s weight and height. Some statistical differences have been found (p value= 0,000 at the three variables), it means that weight, height and hemoglobin enhanced themselves due to the polymaltose iron supplementation and comparing to gender, the same statistical significance was found which allows to test the following hypothesis; the continuous supplementation with polymaltose iron 12.5 mg/d is related to the nutritional condition of children. It is recommendable to keep on developing the study including dietetic evaluation in order to determine if the low food intake becomes in a risk to get anemia in preschool children.
Description: Se realizó el presente trabajo de titulación con el objetivo de analizar la influencia de la suplementación con hierro en el estado nutricional y niveles de hemoglobina antes y después de la suplementación a los niños y niñas que asisten a los centros infantiles del Buen Vivir en la provincia de los Ríos en un periodo de tiempo de 6 meses, abril a octubre de 2016. Estudio no experimental tipo transversal, la elección de la muestra fue no probabilística, por muestreo intencional o de conveniencia dirigida a todos los niños que tenían datos de características generales (edad y sexo), peso, talla, y niveles de hemoglobina antes y después de la suplementación con hierro polimaltosado, el instrumento de recolección de datos fue el formulario 568 SIVAN (Sistema Integrado de Vigilancia Alimentario Nutricional). Para los análisis estadísticos se utilizó el paquete informático SPSS. La suplementación con hierro polimaltosado mejora los niveles de hemoglobina así como el peso y la talla de los niños, encontrando diferencia estadística (valor de p = 0,000 en las tres variables), es decir el peso, la talla y la hemoglobina mejoraron con la suplementación de hierro polimaltosado y al comparar por sexo se encontró la misma significancia estadística lo que permite comprobar la hipótesis de estudio: La suplementación continua con hierro polimaltosado 12.5 mg/d se relaciona con el estado nutricional de los niños y niñas. Se recomienda continuar el estudio incluyendo evaluación dietética para determinar si el bajo consumo de ciertos alimentos constituye un factor de riesgo alimentario para desarrollar anemia en niños preescolares.
URI: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8460
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