Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8548
Título : Diseño y construcción de una planta de tratamiento prototipo de aguas residuales para la Empresa de lácteos San Salvador.
Autor : Albán Guamán, Nelson Ramiro
Jara Ruiz, Cristian David
Director(es): Carrera, Cumandá
Tribunal (Tesis): Burbano, Diego
Palabras claves : BIOTECNOLOGÍA;INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA SANITARIA;TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES;INDUSTRIA LÁCTEA
Fecha de publicación : dic-2017
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Albán Guamán, Nelson Ramiro; Jara Ruiz, Cristian David. (2018). Diseño y construcción de una planta de tratamiento prototipo de aguas residuales para la Empresa de lácteos San Salvador. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFC;236T0324
Abstract : The objective of this research is the desing and build a prototype to wastewater treatment plant for “San Salvador”, dairy Products Company in Riobamba city due this company throws its effluents from the production process into the public sewer system without any treatment process. It started to determine the flow effluent and its physical, chemical and microbiology characteristics getting high levels of Biochemical Oxygen Demand (BOD5), Chemical Oxygen Demand (COD), oils and fats, turbidity, total and suspended solids which are in table 11, Book VI, Index 1, in Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente (TULSMA). Then treatability analyses were developed to establish the adequate treatment for the sewage water according the normative: grids, grease trap, sedimentation, aeration, coagulationflocculation and filtration, therebefore the prototype was analyzed in real parameters and preestablished desing equations. Finally the prototype was built using circular, rectangular plastic containers to each treatment, in an embedded system of iron from 2,40m x 1,80m, designed as a harrow to let the liquid circulation by gravity, each treatment phase with its accessories and functioned with 20 l/d as a flow in the design. Latest analyses developed in wastewater in the prototype plant proves a decrease of BOD5 93,52%; COD 92,37%; oils and fats 91,48%; turbidity 97,94%; total solids 80,10%, all these according the allowable discharge limits in the environmental normative. Concluding that the design, process and prototype accomplish the objective to decontaminate the residuals. It is recommended the built of the treatment plant as of the prototype model.
Resumen : El presente trabajo tuvo como objetivo el diseño y construcción de un prototipo de planta de tratamiento de aguas residuales para la empresa de lácteos “San Salvador” del cantón Riobamba ya que actualmente descarga sus efluentes provenientes del proceso productivo al alcantarillado público sin ningún tratamiento. Se inició con la determinación del caudal real del efluente y caracterización de parámetros físicos, químicos y microbiológicos, obteniéndose valores elevados de Demanda Bioquímica de Oxígeno (DBO5), Demanda Química de Oxígeno (DQO), aceites y grasas, turbidez, sólidos totales y suspendidos, considerados en la tabla 11, Libro VI Anexo I del Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente (TULSMA). Posteriormente se realizaron ensayos de tratabilidad para definir los tratamientos necesarios para las aguas residuales en conformidad con lo que exige la normativa, definiéndose: rejillas, trampa de grasa, sedimentación, aireación, coagulación-floculación y filtración; se procedió al dimensionamiento de la planta en escala real mediante parámetros y ecuaciones de diseño preestablecidas. Finalmente se procedió a la construcción de la planta prototipo a escala utilizándose recipientes de plástico de geometrías circulares, rectangulares para cada tratamiento, empotrados en un soporte de hierro de 2,40 m x 1,80 m, diseñado en forma de grada para la circulación del líquido por gravedad, cada fase de tratamiento conectado con sus respectivos accesorios y poniéndose en marcha con 20 litros/día como caudal de diseño. Análisis finales realizados en las aguas residuales tratadas en la planta prototipo muestran una reducción de DBO5 93,52 %; DQO 92,37 %; aceites y grasas 91,48 %; turbidez 97,94 %; sólidos totales 80,10 %, cumpliendo con los límites permisibles de descarga de la normativa ambiental. Concluyéndose que tanto el diseño, los procesos incluidos y el prototipo cumplen el objetivo de descontaminar los residuales. Se recomienda a la empresa la construcción de la planta de tratamiento a partir del prototipo propuesto.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8548
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Biotecnología Ambiental

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
236T0324.pdf2,69 MBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.