Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8550
Título : Elaboración de bioabono a partir de los residuos generados del proceso de faenamiento en el Camal Municipal de Colta.
Autor : Pucha Curichumbi, Marcia Ximena
Director(es): Brito Mancero, Marcela Yolanda
Tribunal (Tesis): Ramos Sevilla, Edgar Iván
Palabras claves : BIOTECNOLOGÍA;ABONO ORGÁNICO (BIOABONO);RESIDUOS SÓLIDOS;COMPOSTAJE;GESTIÓN AMBIENTAL
Fecha de publicación : dic-2017
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Pucha Curichumbi, Marcia Ximena. (2017). Elaboración de bioabono a partir de los residuos generados del proceso de faenamiento en el Camal Municipal de Colta. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFC;236T0326
Abstract : The aim of this technical work was to obtain bio-fertilizer by compost with the use of the waste generated by the slaughtering process in the slaughterhouse, process to obtain biofertilizer and to use as an ameliorative of the agricultural soils in the same area. It was carried out the characterization and quantification of residues to be used in the days of slaughtering of the sheep and swine. In suitable waste were found rumen, manure, blood and subsequently a pile was armed with 450 kg consisting of two main components: organic solid waste from the slaughterhouse (400 kg), rice husks (50 Kg) achieving thus to balance the relation of carbon-nitrogen C/N to 25.99. Also was added micro-organisms "BACTERFUNMIX" 100 cm3 per 100 kg of material for compost, according to the same product label, with the help of a manual watering each stratum of the compost pile was moistened, to speed up the composting process. The elaboration of the biofertilizer through composting was carried out by open pile system (aerobic process), during this process was taken a daily record of the control of parameters such as temperature, humidity and pH, the evolution of the temperatures occurred properly in the initial mesophilic phase reaching up to 45 °C, for the thermophilic phase the maximum temperature reached was 63 °C. It was controlled with the Volt manuals according to requirements, the 55 days after of the process was taken a sample of a pile to do microbiological analysis and was evidenced the existence of microorganisms such as bacteria and fungi, completing the process with the cooling and maturing phase. It is concluded that it was obtained a biofertilizer of quality according to physicochemical analysis. It is recommended the formation of piles will make according to the generation of waste per month.
Resumen : El objetivo del presente trabajo técnico fue obtener bioabono mediante compostaje con la utilización de los residuos generados a partir del proceso de faenamiento en el camal para obtener bioabono y utilizar como un mejorador de suelos agrícolas de la misma zona. Se realizó la caracterización y cuantificación de los residuos a utilizar en los días de faenamiento de ovinos y porcinos, en los residuos aptos se encontraron rumen, estiércol, sangre, posteriormente se armó una pila con 450 kg constituida por dos compontes principales: residuos sólidos orgánicos del camal (400 kg), cascarilla de arroz (50 kg) logrando equilibrar la relación carbono nitrógeno C/N a 25.99, donde también se añadió el coctel de microorganismos “BACTERFUNMIX” 1000 cm3 por cada 100 kg de material de compostaje, según la etiqueta del mismo producto, con la ayuda de una regadera manual se fue humedeciendo cada capa de la pila, para acelerar el proceso de compostaje. La elaboración del bioabono mediante compostaje se realizó mediante el sistema de pilas abierta (proceso aeróbico) con volteos manuales, durante este proceso se llevó un registro diario del control de parámetros como temperatura , humedad y pH, la evolución de la temperaturas se dio adecuadamente en la fase inicial mesofílica alcanzando hasta los 45°C, para la fase termófila la temperatura máxima alcanzada fue 63°C misma que se fue controlando con los volteos manuales según el requerimiento, a los 55 días del proceso de elaboración se tomó una muestra de la pila para realizar el análisis microbiológico donde sí se presenció la existencia de microorganismos como bacterias y hongos, terminando el proceso con la fase de enfriamiento y maduración. Se concluye que se obtuvo bioabono de calidad de acuerdo a los análisis físico-químicos realizados. Se recomienda que la formación de las pilas se realice de acuerdo a la generación de los residuos por mes.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8550
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Biotecnología Ambiental

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
236T0326.pdf4,96 MBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.