Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8650
Título : Diseño de un sistema de tratamiento para las aguas residuales generadas en la Planta Procesadora ‘Lácteos Oriente del Ecuador’, ubicada en la provincia Pastaza.
Autor : Chariguamán Coello, Lesly Anabel
Director(es): Zambrano Vinueza, Mayra
Tribunal (Tesis): Villacrés, Mario
Palabras claves : INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA QUÍMICA;TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES;CONTAMINACIÓN AMBIENTAL;INDUSTRIA LÁCTEA;PASTAZA (PROVINCIA)
Fecha de publicación : jun-2018
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Chariguamán Coello, Lesly Anabel. (2018). Diseño de un sistema de tratamiento para las aguas residuales generadas en la Planta Procesadora ‘Lácteos Oriente del Ecuador’, ubicada en la provincia Pastaza. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFC;96T00452
Abstract : The objective of the degree work was the development of a treatment system for the wastewater generated in the Lacteos Oriente dairy processing plant in Ecuador, located in in Pastaza province, with the aim to fulfill with the regulations of the Environmental Law. For which it began with the flow measurement for seven consecutive days, every hour and obtaining an average flow of 2,052 m3/h. Then, the study of the residual waters from the work plant during working times, samples of 1,25 L every hour during 8 hours, with the aim to get a composite sample, in which the corresponding physical, chemical, and microbiological analysis done. Being able to identify the parameters that are outside the allowed limit established in the Table 9. Limits of Discharge of Fresh Water, being the following: BOD, COD, oils and fats, total nitrogen, total solids and suspended solids. With values of: 1874 mg/L, 3300 mg/L, 295,43 mg/L, 171,4 mg/L, 2568 mg/L, 606 mg/L; respectively. Treatability test developed through a combined system that consists in making use of physical and chemical methods. The treatment process begins with the operation of separation or elimination of fats and oils in the wastewa ter using the implementation of a fat trap, to continue with a filtration using a slow filtering system of sand and gravel. Afterward, chemical treatment with the use of jars tests done to find the optimal coagulation dose to treat wastewater, being PAC the most effective. Then, the corresponding calculations of dimensioning of equipment for the treatment system were done, designing an entrance channel, a grid, followed by a fat trap, a slow filter, continuing with a flocculator and a settler. Finally, the proposed design was validated through cost analysis, concluding that the model is efficient and economical, so it is recommended to implement it immediately.
Resumen : Con el objetivo de cumplir las disposiciones de la Ley Ambiental, se llevó a cabo el desarrollo de un Sistema de Tratamiento para las aguas residuales generadas en la planta procesadora Lácteos Oriente del Ecuador, ubicada en la provincia Pastaza. Para lo cual se inició con la medición del caudal durante siete días seguidos, cada hora y obteniendo un caudal promedio de 2.052 m3/h. A continuación, se efectuó la caracterización inicial de las aguas residuales provenientes de la planta durante la jornada de trabajo, se tomó muestras de 1,25 L cada hora durante 8 horas, con el fin de obtener una muestra compuesta, en la cual se realizaron los respectivos análisis físicos, químicos y microbiológicos, logrando identificar los parámetros que se encuentran fuera del límite permisible establecidos en la Tabla 9. Límites de Descarga a un Cuerpo de Agua Dulce, siendo los siguientes: DBO, DQO, aceites y grasas, nitrógeno total, sólidos totales y sólidos suspendidos. Con valores de: 1874 mg/L, 3300 mg/L, 295.43 mg/L, 171.4 mg/L, 2568 mg/L, 606 mg/L; respectivamente. Se realizó pruebas de tratabilidad mediante un sistema combinado, que consistía en hacer uso de métodos físicos y químicos. El proceso de tratamiento inicia con la operación de separación o eliminación de grasas y aceites contenidos en el agua residual mediante la implementación de una trampa de grasas, para continuar con una filtración haciendo uso de un filtro lento compuesto por grava y arena, posteriormente se realizó un tratamiento químico mediante el uso de test de jarras con el fin de encontrar la dosis óptima de coagulante para tratar las aguas residuales, siendo el PAC el más efectivo. A continuación, se ejecutó los correspondientes cálculos de dimensionamiento de los equipos para el sistema de tratamiento, diseñando así un tanque de almacenamiento, canal de entrada, unas rejillas, seguido de una trampa de grasas, un filtro lento, continuando con un floculador y un sedimentador. Finalmente, se validó el diseño propuesto mediante el análisis de costos, concluyendo que el diseño es eficiente y económico, por lo cual se recomienda implementar de forma inmediata.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8650
Aparece en las colecciones: Ingeniería Química

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
96T00452.pdf2,58 MBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.