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Título : Plan de negocios de la Empresa Asociativa de Lácteos COCIHC de la Corporación de Organizaciones Campesinas Huaconas y Culluctus de Colta, provincia de Chimborazo, período 2017 - 2020
Autor : Morales Andi, Yessica Katherine
Director(es): Arguello Erazo, Stalin Efrén
Tribunal (Tesis): Esparza Córdova, Luis Alberto
Palabras claves : CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS;PLANIFICACIÓN;PLAN DE NEGOCIOS;BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM);ESTUDIO FINANCIERO;COLTA (CANTÓN)
Fecha de publicación : 15-mar-2018
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Morales Andi, Yessica Katherine. (2018). Plan de negocios de la Empresa Asociativa de Lácteos COCIHC de la Corporación de Organizaciones Campesinas Huaconas y Culluctus de Colta, provincia de Chimborazo, período 2017 - 2020. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFADE;12T01175
Abstract : The development of a Business Plan of the Associative Dairy Company COCIHC of the Corporation of Peasant Organizations Huaconas and Culluctus of Colta, Province of Chimborazo, Period 2017-2020, seeks to generate an administrative tool that improves the economic-financial management of the organization. To this end, qualitative and quantitative methods were applied through surveys, interviews and direct observation of personnel and producer partners, determining their disagreement with the established prices and the lack of periodic control of the activities. The Administrator and the milk producers were also interviewed, who need external support to implement new technology and advice to raise the quality of the product. The customer survey made it possible to establish their requirement that producers comply with the standards of Good Manufacturing Practices for a high product rating and not be rejected. Bibliographic research allowed internal and external analysis to design and thus raise the indicators of productivity and profitability. The calculation of the financial indicators established a NPV of $ 67,050.63 dollars, and an IRR of 27.31%, which demonstrate the profitability of the project, while the PRI determines the recovery of the investment in a maximum term of 3 years 9 months. The RBC of 1.34 shows that for every dollar invested a profit of $ 0.34 cents will be obtained, so the investment is favorable and guarantees the return on the investment.
Resumen : El desarrollo de un Plan de Negocios de la Empresa Asociativa de Lácteos COCIHC de la Corporación de Organizaciones Campesinas Huaconas y Culluctus de Colta, Provincia de Chimborazo, Período 2017 – 2020, busca generar una herramienta administrativa que mejore la gestión económica – financiera de la organización. Para ello se aplicaron los métodos cualitativo y cuantitativo por medio de encuestas, entrevistas y la observación directa al personal y a los socios productores, determinándose su inconformidad con los precios establecidos y la falta de control periódico de las actividades. También se entrevistó al Administrador y a los productores de leche, quienes necesitan apoyo externo para implementar nueva tecnología y asesoría para elevar la calidad del producto. La encuesta a los clientes permitió establecer su exigencia de que los productores cumplan con las normas de Buenas Prácticas de Manufactura para una alta calificación del producto y que no sea rechazada. La investigación bibliográfica permitió el análisis interno y externo para diseñar estrategias de mejora respecto de la capacidad administrativa y productiva y elevar así los indicadores de productividad y rentabilidad. El cálculo de los indicadores financieros estableció un VAN de $67.050,63 dólares, y una TIR de 27,31%, los cuales demuestran la rentabilidad del proyecto, mientras el PRI determina la recuperación de la inversión en un plazo máximo de 3 años 9 meses. La RBC de 1,34, demuestra que por cada dólar invertido se obtendrá un beneficio de $0,34 centavos, por lo que la inversión es favorable y garantiza la rentabilidad de la inversión.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8760
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