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Título : Estudio comparativo de la composición química de los aceites esenciales de Cymbopogon citratus, Cymbopogon cf. martini, Cymbopogon cf. nardus aplicado en perfumería.
Autor : Villacrés Delgado, Yesenia Marisol
Director(es): Escudero Vilema, Elizabeth
Tribunal (Tesis): Vinueza Tapia, Diego
Palabras claves : BIOQUÍMICA;FARMACIA;PRODUCTOS NATURALES;HIERBA LUISA (Cymbopogon citratus);GENOTOXICIDAD;CROMATOGRAFÍA DE GASES;MICRONÚCLEOS;ACEITE ESENCIAL
Fecha de publicación : mar-2018
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Villacrés Delgado, Yesenia Marisol. (2018). Estudio comparativo de la composición química de los aceites esenciales de Cymbopogon citratus, Cymbopogon cf. martini, Cymbopogon cf. nardus aplicado en perfumería. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFC;56T00771
Resumen : The objective of this study was comparing the chemical composition of the essential oils of Cymbopogon citratus, Cymbopogon cf. martini, Cymbopogon cf. nardus, for this purpose the essential were obtained through the steam trapping method with the corresponding quality control; various phytochemical screening tests were carried out in order to discover the secondary metabolites present in each of the plants. The identification of the chemical composition of the essential oils was carried out by gas chromatography coupled to mass spectrometry. A genotoxicity study of the three essential oils was performed through a micronucleus test, applying distilled water as a negative control, absolute EtOH positive control and six treatments using the three essential oils at different concentrations (0,2% and 0,4%) in roots of Allium cepa (onion); 7 perfume fragrances were formulated based on the three essential oils. The difference in the chemical composition of the oils was determined by identifying that their common major components are son α-citral, with a percentage of de 43, 13% followed by β-citral, with a percentage of 21, 73%, and Geraniol with 18, 91%. It is a concluded that the exposure of the meristems of the Allium cepa roots subjected to the different treatments of the essential oils does not present genotoxity but it presents another type of anomalies in the cells. For the statistical analysis the Univariate General Linear Model was used, resulting in the existence of a significant difference between the treatments applied to the meristems of the roots of the Allium cepa; out of the 7 perfume formulations the most outstanding were the formulation 2 and 5 due to its composition and benefits. It is recommended in the genotoxicity study to make more concentration dilutions of the essential oils to corroborate the non-existence of micronuclei.
Descripción : El objetivo de este estudio fue comparar la composición química de los aceites esenciales de Cymbopogon citratus, Cymbopogon cf. martini, Cymbopogon cf. nardus, para lo cual se obtuvo los aceites esenciales mediante el método de arrastre de vapor y se realizó el control de calidad respectivo; se llevaron a cabo las diversas pruebas del tamizaje fitoquímico para conocer los metabolitos secundarios presentes en cada una de las plantas. La identificación de la composición química de los aceites esenciales se llevó a cabo mediante cromatografía de gases acoplado a espectrometría de masas. Se estudió la potencial genotoxicidad de los tres aceites esenciales por medio del ensayo de micronúcleos aplicando como control negativo agua destilada, control positivo EtOH absoluto y seis tratamientos usando los aceites esenciales a dos concentraciones (0,2% y 0,4%) en raíces de Allium cepa. Se formularon 7 fragancias de perfumes en base a los tres aceites esenciales. Se determinó la diferencia en la composición química de los aceites identificando que sus componentes mayoritarios comunes son α-citral, con un porcentaje de 43,13%, seguido por βcitral, con un porcentaje de 21,73%, y Geraniol con 18,91%. Se concluye que la exposición de los meristemos de las raíces de Allium cepa sometidos a los tratamientos de los aceites esenciales no presentan genotoxicidad, pero presentan otro tipo de anomalías en las células. Para el análisis estadístico se utilizó el Modelo Lineal General Univariado dando como resultado una diferencia significativa entre los tratamientos aplicados a los meristemos de las raíces de Allium cepa; de las 7 formulaciones de perfumes las más destacadas fueron la formulación 2 y 5 por su composición y beneficios. Se recomienda en el estudio de genotoxicidad realizar más diluciones de concentración de los aceites esenciales para corroborar la inexistencia de micronúcleos.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8837
Aparece en las colecciones: Tesis Bioquímico Farmacéutico

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