Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8920
Título : Relación entre el porcentaje de grasa corporal y el estado nutricional en pacientes externos del Hospital Metropolitano. Quito 2017.
Autor : Malagón Peñafiel, Margoth Meribeth
Director(es): Bascó Fuentes, Eduardo Lino
Tribunal (Tesis): Solis Moscoso, Alva Maricel
Solís Cartas, Urbano
Palabras claves : TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS;NUTRICIÓN;POBLACION ADULTA;OBESIDAD;SOBREPESO;PORCENTAJE DE GRASA;HIPERTRIGLICERIDEMIA
Fecha de publicación : ago-2018
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Malagón Peñafiel, Margoth Meribeth. (2018). Relación entre el porcentaje de grasa corporal y el estado nutricional en pacientes externos del Hospital Metropolitano. Quito 2017. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTIPEC;20T01074
Abstract : With the objetive of determining the relationship between the percentage of body fat and the nutritional status determined by nutritional parameters: anthropometric, biochemical and dietary in outpatients who attend Executive Medical Checks of the Metropolitan Hospital of the city of Quito, a descriptive study was coducted and correlational with a sample consisting of 277 patients in the period from January to June 2017. An average age of 43 years was obtained, with predominance of females, as well as high and very high percentage of body fat with a 59,61 in men and 54,9% in women. The high abdominal perimeter was more frequent in women than in men with 47,4% respectively. Hypertriglyceridemia (60,3%), HDL cholesterol (56%) and high LDL cholesterol (53,1%) were the most frequent biochemical parameters altered. The comsumption of fat with 58,65% was more frequent in the masculine sex whereas in the feminine the consumption of fiber predominated with 72,26%. The nutritional status, presented a positive correlation with the increase in the percentage of body fat and the abdominal perimeter. The consumption of fat was positively related to the level of cholesterol and triglycerides. It was concluded that there is a predominance of patients with alterations in the nutritional status due to excess such as overweight and obesity, especially in women. There is a high and very high percentage of body fat, with a predominance of patients with high levels of cholesterol and triglycerides. Employ high fat consumption, in addition to body fat percentage, as a predictor of cardiovascular risk in adult patients, promote education plans aimed at improving lifestyles, eating habits and physical activity as a way to prevent chronic no transmisible diseases (ECNT).
Resumen : Con el objetivo de determinar la relación entre el porcentaje de grasa corporal y el estado nutricional determinado por parámetros nutricionales: antropométricos, bioquímicos y dietéticos en pacientes externos que acuden a Chequeos Médicos ejecutivos del Hospital Metropolitano de la ciudad de Quito, se realizó un estudio descriptivo y correlacional con una muestra conformada por 277 pacientes en el período de enero a junio de 2017. Se obtuvo un promedio de edad de 43 años, con predominio del sexo femenino; marcado aumento del sobrepeso y la obesidad con un 50,18 %, especialmente en la población femenina, así como alto y muy alto porcentaje de grasa corporal con un 59,61 en hombres y 54,9% en mujeres. El perímetro abdominal elevado fue más frecuente en mujeres que en hombres con el 47,4% y 38,4% respectivamente La hipertrigliceridemia (60,3%), colesterol HDL bajo (56%) y colesterol LDL elevado (53,1%) fueron los parámetros bioquímicos más frecuentemente alterados. El consumo de grasa con el 58,65% fue más frecuente en el sexo masculino mientras que en el femenino predominó el consumo de fibra con el 72,26%. El estado nutricional, presentó una correlación positiva con el aumento del porcentaje de grasa corporal y del perímetro abdominal. El consumo de grasa se relacionó positivamente con el nivel de colesterol y triglicéridos. Se concluyó que existe predominio de pacientes con alteraciones del estado nutricional por exceso como sobrepeso y obesidad, especialmente en mujeres. Existe un porcentaje elevado y muy elevado de grasa corporal, con predominio de pacientes que presentan cifras elevadas de colesterol y triglicéridos. Se recomienda emplear el elevado consumo de grasa, además del porcentaje de grasa corporal, como predictor de riesgo cardiovascular en pacientes adultos; fomentar planes de educación encaminados a mejorar los estilos de vida, hábitos alimentarios y actividad física como forma de prevención de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT).
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8920
Aparece en las colecciones: Maestrias Espoch

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
20T01074.pdf1,15 MBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.