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Título : Análisis del potencial de aprovechamiento de residuos orgánicos del Mercado Mayorista de Riobamba en procesos de codigestión anaerobia para la producción de biogás.
Autor : Olalla Parra, Yadira Eliana
Director(es): Recalde Moreno, Celso Guillermo
Tribunal (Tesis): Echeverría Guadalupe, Magdy Mileni
Palabras claves : BIOTECNOLOGÍA;ENERGÍAS ALTERNATIVAS;CODIGESTIÓN ANAEROBIA;MEZCLA DE SUSTRATO;METANO;MODELO DE SIMULACIÓN (PSM);ENERGÍA ELÉCTRICA
Fecha de publicación : feb-2018
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Olalla Parra, Yadira Eliana. (2018). Análisis del potencial de aprovechamiento de residuos orgánicos del Mercado Mayorista de Riobamba en procesos de codigestión anaerobia para la producción de biogás. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFC;236T0342
Abstract : The potential of biogas production was analyzed from the combination of 2 types of waste: organic waste and residual sludge, using a simulation model of anaerobic co-digestion processes, to later evaluate the technical feasibility of Electric power production. For this we selected the wholesale market of Riobamba as a place of study, here was recorded the production of organic waste from the 13 commercial ships of the market, resulting in an approximate daily production of 3350 kg waste Organics between fruits,vegetables, vegetables and like. Representative samples of organic waste and digested sludge were taken from Penipe wastewater treatment plant, which were transported to the bromatology and water quality laboratories of the ESPOCH; The respective mixtures of sample were made S1: 25% -75%, S2: 50% -50% and S3: 75% -25%, to which the physical analyses were made-chemical and bromatological. The results obtained were adapted to be entered in the PSM simulation model, resulting in each 1000 kg of substrate 146, 163, 196 kg was produced, the production yield was assessed from the amount of volatile solids contained Had a production of 0.39, 0.44 and 0.42 m3 CH4 / kg SV respectively. Observing that the performance was not optimal because they did not have adequate humidity, a theoretical dilution of each substrate was carried out, which resulted in a production of S1-70: 0.82m3 CH4 / kg SV, S2-70: 0, 85m3 CH4 /kg SV and S3-70: 0.90m3 CH4 / kg SV; The result was that S3-70 has the best methane production range, so it was selected to calculate the production of electrical energy, having an approximate production of 60 kw / day. It is recommended to carry out an analysis of the technical and economic feasibility of the implementation of a large-scale anaerobic co-digestion system.
Resumen : Se analizó el potencial de producción de biogás a partir de la combinación de 2 tipos de residuos: residuos orgánicos y lodos residuales, utilizando un modelo de simulación de procesos de codigestión anaerobia, para posteriormente evaluar la factibilidad técnica de producción de energía eléctrica. Para esto se seleccionó al Mercado Mayorista de Riobamba como lugar de estudio, aquí se registró la producción de residuos orgánicos de las 13 naves de comercialización del mercado, teniendo como resultado un aproximado de la producción diario de 3350 kg residuos orgánicos entre frutas, vegetales, hortalizas y parecidos. Se tomó muestras representativas de los residuos orgánicos y de los lodos digeridos de la planta de tratamiento de aguas residuales de Penipe, las cuales fueron transportadas a los laboratorios de Bromatología y Calidad del agua de la ESPOCH; se realizaron las respectivas mezclas de muestras S1:25%-75%, S2:50%-50% y S3:75%-25%, a las cuales se realizaron los análisis físicos-químicos y bromatológicos respectivos. Los resultados obtenidos fueron adaptados para ser ingresados en el modelo de simulación PSM, dando como resultado que por cada 1000 kg de sustrato se produce 146, 163, 196 kg, se evaluó el rendimiento de producción a partir de la cantidad de sólidos volátiles contenido tenido una producción de 0.39, 0,44 y 0,42 m3 CH4/kgSV respectivamente. Al observar que el rendimiento no era óptimo debido a que no tenían una humedad adecuada, se realizó una dilución teórica de cada sustrato, los cuales dieron como resultado una producción de S1-70:0,82 m3 CH4/kgSV, S2-70:0,85m3 CH4 /kgSV y S370:0,90m3 CH4/kgSV; se tuvo como resultado que S3-70 tiene el mejor rango de producción de metano, por lo que se seleccionó para calcular la producción de energía eléctrica, teniendo una producción aproximada de 60 kw/día. Se recomienda realizar un análisis de la factibilidad técnica y económica de la implementación de un sistema de codigestión anaerobia a gran escala.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/8945
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