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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1075
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Rodríguez Cevallos, María de los Ángeles | - |
dc.date.accessioned | 2011-12-08T21:34:52Z | - |
dc.date.available | 2011-12-08T21:34:52Z | - |
dc.date.issued | 2011-12-08T21:34:52Z | - |
dc.identifier.uri | http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1075 | - |
dc.description.abstract | La presente investigación propuso el desarrollo de un Programa de Educación Alimentaría Nutricional para la prevención de Sobrepeso y Obesidad en niños, niñas y adolescentes de la cuidad de Riobamba. Es un estudio de tipo descriptivo, de corte transversal con una muestra de 88 estudiantes de ambos sexos de 8 establecimientos educativos. El trabajo se realizo en 2 etapas, la primera constituyo una línea de base en la que se estudio el estado nutricional y particularmente los conocimientos, actitudes y practicas alimentarías y estilos de vida como sustento para el diseño del programa. En la línea de base se encontró a un 20.5% de niños, niñas y adolescentes que presentan Obesidad y un 40.9% con Sobrepeso, un 44% no realiza ningún tipo de actividad física y un 67% desconocen el concepto, causas y consecuencias de tan importante problema de salud, a lo que se añade un excesivo consumo de comidas rápidas principalmente con alto contenido de carbohidratos simples, grasas saturadas y trans. Con la información obtenida y considerando las necesidades para este grupo de edad se diseño el Programa de Educación Alimentario Nutricional mediante la estrategia interpersonal grupal que privilegio la formación de comportamientos saludables. | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.relation.ispartofseries | UDCTFSP;34T00206 | - |
dc.subject | OBESIDAD | es_ES |
dc.subject | NIÑO DE EDAD ESCOLAR | es_ES |
dc.subject | ADOLESCENTES | es_ES |
dc.subject | PROGRAMA EDUCATIVO | es_ES |
dc.subject | RIOBAMBA[CIUDAD] | es_ES |
dc.title | Programa Educativo para la Prevención de Obesidad en Niños y Adolescentes de la Ciudad de Riobamba 2007 | es_ES |
dc.type | bachelorThesis | es_ES |
Aparece en las colecciones: | Nutricionista Dietista; Licenciado/a en Nutrición y Dietética |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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