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Facultad de Salud Pública
Gastronomía
Licenciado/a en Gestión Gastronómica; Licenciado/a en Gastrononía
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Tribunal (Tesis)
25-abr-2012
Análisis de la Cultura Culinaria del Cantón Colta Provincia de Chimborazo. Propuesta de Difusión Cultural 2012
Nolivos Barragán, Pablo David
Avalos P., Martha
Veloz, Natalia
22-feb-2013
Alternativas Gastronómicas con Alimentos que Producen las Comunidades Beneficiarias de la Fundación Marco. Provincia de Chimborazo 2012
Zumba López, César Humberto
Avalos P., Martha
Carrión E., Luís
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Nolivos Barragán, Pablo David
1
Zumba López, César Humberto
Temas
2
GASTRONOMÍA
1
ALTERNATIVAS GASTRONÓMICAS
1
COLTA (CANTÓN)
1
CULTURA CULINARIA
1
FUNDACIÓN MARCO
1
PROPUESTA DE DIFUSIÓN CULTURAL
Fecha de lanzamiento
1
2012
1
2013
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