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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorCastelo Salazar, Ángel Gerardo-
dc.contributor.authorCorozo Cortez, Jorge Luis-
dc.date.accessioned2022-10-13T14:03:10Z-
dc.date.available2022-10-13T14:03:10Z-
dc.date.issued2020-06-19-
dc.identifier.citationCorozo Cortez, Jorge Luis. (2020). Elaboración de un manual de funciones por competencias y perfil del puesto de la industria alimenticia Garcia Balverde & Lopez Reypaletas Cia. Ltda. de la ciudad de Ambato, provincia de Tungurahua. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobambaes_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17422-
dc.descriptionEl objetivo del presente trabajo de titulación fue la elaboración de un manual de funciones por competencias para la INDUSTRIA ALIMENTICIA GARCIA BALVERDE & LOPEZ REY PALETAS CIA. LTDA.., del cantón Tungurahua con el fin de mejorar la gestión administrativa e inducir a sus colaboradores al cumplimiento de las actividades que desarrollan. El manual de funciones es una herramienta empresarial que agrega valor a la empresa el cual se realizó mediante técnicas de investigación como la encuesta, la entrevista y la observación directa las cuales fueron aplicadas tanto al personal administrativo como operativo de la entidad, para obtener información veraz y oportuna que permita alcanzar los objetivos propuestos por la empresa. El talento humano es el segmento más importante de cualquier empresa lo que conlleva a este trabajo enfocarse en sus colaboradores para obtener un personal organizado, capacitado y comprometido en cumplir los objetivos planeados. En la organización se propone un manual de funciones y un manual de procedimientos en donde se identifica la alineación de los empleados, el desarrollo de sus actividades y las operaciones que deben realizar durante su jornada. Se recomienda aplicar la propuesta establecida para optimizar el tiempo y los recursos generados en los movimientos de la compañíaes_ES
dc.description.abstractThe objective of this degree work was the creation of a functions manual by competencies for the Food Industry García Balverde & López Rey Paletas Cía. Ltda., To improve administrative management and to encourage its collaborators to comply with the activities they develop. The functions manual is a business tool that increases the value to the company, which was carried out through research techniques such as the survey, the interview, and direct observation, which were applied to both the administrative and operational personnel of the entity, to obtain truthful and timely information that allows achieving the objectives proposed by the company. Human talent is the most important segment of any company, which leads to this work to focus on its collaborators to obtain an organized, trained, and committed staff for meeting the planned objectives. In this work, a functions manual and a process handbook are proposed where the alignment of employees, the development of their activities, and the operations that they must carry out during their working hours are identified. It is recommended to apply the established proposal to optimize the time and resources generated in the company movementses_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherEscuela Superior Politécnica de Chimborazoes_ES
dc.relation.ispartofseriesUDCTFADE;12T01464-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.subjectCIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVASes_ES
dc.subjectGESTIÓN ADMINISTRATIVAes_ES
dc.subjectTALENTO HUMANOes_ES
dc.subjectMANUAL DE FUNCIONESes_ES
dc.subjectTUNGURAHUA (CANTON)es_ES
dc.titleElaboración de un manual de funciones por competencias y perfil del puesto de la industria alimenticia Garcia Balverde & Lopez Reypaletas Cia. Ltda. de la ciudad de Ambato, provincia de Tungurahuaes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.contributor.miembrotribunalCastelo Yuquilema, Juan Carlos-
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
Aparece en las colecciones: Ingeniero de Empresas; Licenciado/a de Empresas

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