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Título : Evaluación del rendimiento y calidad del tomate riñón (solanum lycopersicum mill) empleando la bomba peristáltica y el dispositivo venturi como sistema de inyección en fertirriego
Autor : Estrada Lecaro, Rousbelt Enrique
Director(es): Suarez Tapia, Alfonso Leonel
Tribunal (Tesis): Tapia Ramírez, Cristian Santiago
Palabras claves : BOMBA PERISTÁLTICA;VENTURI;FERTIRRIEGO;RENDIMIENTO;CALIDAD;CONDUCTIVIDAD
Fecha de publicación : 12-dic-2023
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Estrada Lecaro, Rousbelt Enrique. (2023). Evaluación del rendimiento y calidad del tomate riñón (solanum lycopersicum mill) empleando la bomba peristáltica y el dispositivo venturi como sistema de inyección en fertirriego. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDCTFRN;13T01127
Abstract : This investigation aimed to evaluate the yield and quality of tomato (Solanum lycopersicum Mill) using the peristaltic pump and the Venturi device as injection system in fertigation. The yield and quality variables of 50 plants of each treatment sampled at random were evaluated by means of the Student's t-test. The uniformity of fertilizer distribution in the irrigation lines was also evaluated by means of conductivity readings. Finally, the economic analysis was carried out by means of the cost-benefit ratio of each treatment. The best results were obtained from the treatment managed with the peristaltic pump as the fertilizer injection system, whose yield was 71 183 kg per hectare. In the quality evaluation, the treatment managed with the Peristaltic Pump obtained better results in comparison with the Venturi, with mean equatorial diameter of the fruits of 71.27 millimeters, categorizing it as "first" quality, with 4.3 brix degrees. In the evaluation of the distribution of fertilizers, the treatment with the peristaltic pump showed greater uniformity in the distribution of them along the irrigation lines. Finally, this treatment showed a cost-benefit ratio of 51 cents for every dollar invested, giving a profitability of 51%. It is concluded that the use of the Peristaltic Pump as an injection system can improve the yield and quality of riñón tomatoes compared to traditional systems. .
Resumen : Este trabajo tuvo como objetivo evaluar el rendimiento y calidad del tomate (Solanum lycopersicum Mill) empleando la bomba peristáltica y el dispositivo Venturi como sistema de inyección en fertirriego, se evaluó mediante la prueba de t Student las variables de rendimiento y calidad de 50 plantas de cada tratamiento muestreadas al azar. También se evaluó la uniformidad de distribución de fertilizantes en las líneas de riego mediante lecturas de conductividad; finalmente se realizó el análisis económico mediante la relación de costo beneficio de cada tratamiento. Los mejores resultados se obtuvieron del tratamiento manejado con la Bomba Peristáltica como sistema de inyección de fertilizantes, donde el rendimiento fue de 71 183 kg por hectárea. En la evaluación de calidad el tratamiento manejado con el empleo de la Bomba Peristáltica obtuvo mejores resultados en comparación con el Venturi, con medias en el diámetro ecuatorial de los frutos de 71,27 milímetros, categorizándolo en calidad como “primera”, con 4,3 grados brix. En la evaluación a la distribución de fertilizantes, el tratamiento con la Bomba Peristáltica mostro mayor uniformidad en la distribución de los fertilizantes por las líneas de riego. Finalmente, este tratamiento mostró en la relación costo beneficio que se recupera 51 centavos por cada dólar invertido teniendo así una rentabilidad del 51%. Concluyendo que el uso de la Bomba Peristáltica como sistema de inyección puede mejorar el rendimiento y la calidad del tomate riñón en contrate con sistemas tradicionales.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/21354
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