Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/22674
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorCarrera Oscullo, Pablo Danilo-
dc.contributor.authorMoreno Palacios, Luis Maximiliano-
dc.contributor.authorRamos Capuz, Juan Andrés-
dc.date.accessioned2024-08-22T20:01:25Z-
dc.date.available2024-08-22T20:01:25Z-
dc.date.issued2024-06-28-
dc.identifier.citationMoreno Palacios, Luis Maximiliano; Ramos Capuz, Juan Andrés. (2024). Evaluación de la metodología Kurschner y Hoffner en la producción de papel kraft a partir de la cascarilla de cacao (Theobroma cacao) utilizando aditivos derivados del pseudotallo de plátano (Musa paradisiaca) y jacarandá (Jacaranda copaia). Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.es_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/22674-
dc.descriptionLa demanda de producción de papel no sostenible se ha convertido en una amenaza para los recursos naturales. También se suma los residuos agrícolas que no se aprovechan. El objetivo de la presente investigación fue evaluar la metodología Kurschner y Hoffner en la producción de papel Kraft a partir de la cascarilla de cacao (Theobroma cacao), utilizando aditivos derivados del pseudotallo de plátano (Musa paradisiaca) y de la madera jacarandá (Jacaranda copaia). Para ello, se analizó el contenido de lignina y celulosa de la cascarilla de varias variedades de cacao y de los aditivos. Segundo, para cada tipo de aditivo, se utilizó un diseño experimental AxB para elaborar papel Kraft, donde los factores fueron la variedad de cacao (CCN51, Nacional, Super Árbol) y la dosis del aditivo (0, 25, 50, 75) por ciento. Tercero, se analizaron el espesor y la resistencia a la tensión de los papeles Kraft elaborados con las normas para uso industrial. Los resultados mostraron que, en la materia prima, el contenido de lignina y celulosa de todas las variedades de cacao fue estadísticamente igual. En cuanto a los aditivos, la madera jacarandá tuvo un mayor contenido de lignina y celulosa que el pseudotallo de plátano. Por otra parte, en los papeles elaborados con pseudotallo de plátano como aditivo, se observó que todos los papeles cumplieron con los valores de espesor establecidos en las normas, pero no cumplieron con los límites de resistencia a la tensión para uso industrial. Finalmente, en los papeles elaborados con madera de jacarandá como aditivo, sólo los tratamientos Super Árbol-0 por ciento, Nacional-0 por ciento y CCN51-0 por ciento cumplieron con los valores de espesor establecidos en las normas; sin embargo, se observó que ningún papel cumplió con los valores de resistencia a la tensión para uso industrial.es_ES
dc.description.abstractThe demand for unsustainable paper production has become a threat to natural resources. Besides, agricultural residues are not used. The outcome of this research was to evaluate the Kurschner and Hoffner methodology in the production of Kraft paper from cocoa husk (Theobroma cacao), using additives derived from banana pseudostem (Musa paradisiaca) and jacaranda wood (Jacaranda copaia). For this reason, lignin and cellulose husk content in several cocoa varieties were analyzed. Second, for each type of additive, an AxB experimental design was used to produce Kraft paper, where the factors were the cocoa variety (CCN51, Nacional, Super Árbol) and the additive dose (0, 25, 50, 75) percent. Third, the thickness and tensile strength of the Kraft papers produced with the standards for industrial use were analyzed. The final results showed that, in the raw material, the lignin and cellulose content of all cocoa varieties was statistically equal. As for the additives, jacaranda wood had a higher lignin and cellulose content than banana pseudostem. On the other hand, for papers made with banana pseudostem as an additive, it was observed that all papers complied with the thickness values established in the standards, but did not comply with the tensile strength limits for industrial use. Finally, for papers made with jacaranda wood as an additive, only the Super Árbol-0 percent, Nacional-0 percent, and CCN51-0 percent treatments complied with the thickness values established in the standards; however, it was observed that no paper complied with the tensile strength values for industrial use.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherEscuela Superior Politécnica de Chimborazoes_ES
dc.relation.ispartofseriesUDCTFC;236T0977-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.subjectPAPEL KRAFTes_ES
dc.subjectKURSCHNER Y HOFFNERes_ES
dc.subjectCELULOSAes_ES
dc.subjectCACAO (Theobroma cacao)es_ES
dc.subjectPLÁTANO (Musa paradisiaca)es_ES
dc.subjectJACARANDÁ (Jacaranda copaia)es_ES
dc.titleEvaluación de la metodología Kurschner y Hoffner en la producción de papel kraft a partir de la cascarilla de cacao (Theobroma cacao) utilizando aditivos derivados del pseudotallo de plátano (Musa paradisiaca) y jacarandá (Jacaranda copaia).es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.contributor.miembrotribunalJiménez Gutiérrez, Mirian Yolanda-
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
Aparece en las colecciones: Ingeniero/a en Biotecnología Ambiental; Ingeniero/a Ambiental

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
236T0977.pdf2,77 MBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir


Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons Creative Commons