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dc.contributor.advisorBonilla Novillo, Sayuri Monserrath-
dc.contributor.authorLlano Sango, Richard Santiago-
dc.date.accessioned2024-08-23T23:49:34Z-
dc.date.available2024-08-23T23:49:34Z-
dc.date.issued2024-06-04-
dc.identifier.citationLlano Sango, Richard Santiago. (2024). Manual de procesos para la optimización de la gestión de las áreas administrativa y operativa de Riollanta importaciones en la Ciudad de Riobamba. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.es_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/22676-
dc.descriptionEl presente trabajo tuvo como objetivo diseñar e implementar un Manual de Procesos en la empresa Riollanta Importaciones para alcanzar la optimización de las áreas. La metodología desarrollada tuvo un enfoque mixto, de tipo aplicado, nivel descriptivo y un diseño no experimental. Inicialmente, se desarrolló una revisión bibliográfica para fundamentar teóricamente el tema objeto de estudio y entender como se ha abordado en investigaciones previas. Seguidamente, se ejecutó un análisis de la situación actual de las áreas administrativa y operativa utilizando técnicas como la observación, análisis documental y la aplicación de una encuesta a los trabajadores de las áreas. Este análisis permitió identificar la distribución de actividades en la organización y los problemas que influyen en la optimización de los procesos, impidiendo una mejora en la productividad. Se utilizaron herramientas de ingeniería industrial para el procesamiento de datos como los diagramas de Ishikawa, Pareto y SIPOC, con el cual se estableció el flujo de procesos para cada actividad y así conocer las interrelaciones entre ellas en cada área. Por último, se desarrolló el Manual de Procesos enfocado en una gestión por procesos fundamentados en las normas de calidad ISO 9001:2015 e ISO 9004:2018. Para el control de la implementación del manual se diseñaron Indicadores Claves de Desempeño (KPI’s), los cuales fueron evaluados antes y después de la puesta en práctica del manual. Los resultados demostraron una notable mejora en el desempeño de las áreas administrativa y operativa. En particular, se observó un incremento del 79,48% al 90,6% en el área administrativa y del 83,59% al 91,13% en el área operativa después de trabajar con el Manual de Procesos. Finalmente, se pudo observar que la implementación influyó positivamente en la optimización de los procesos, demostrado en la mejora de los indicadores que evalúan el desempeño de los procesos en estas áreases_ES
dc.description.abstractThis research aimed to design and implement a Process Manual for Riollanta Importaciones to optimize all areas. The methodology used was a mixed approach, applied type, descriptive level, and non-experimental design. Initially, a literature review was conducted to theoretically ground the research topic and understand how it has been addressed in previous research. Subsequently, an analysis of the current situation of the administrative and operational areas was carried out using techniques such as observation, documentary analysis, and the application of a survey of the workers in the different areas. This analysis allowed the identification of the distribution of activities in the organization and the problems that influence the optimization of processes, preventing productivity improvement. Industrial engineering tools such as Ishikawa, Pareto, and SIPOC diagrams were used to process the data, with which the process flow for each activity was established and thus the interrelationships between them in each area were known. Finally, the Process Manual was focused on process management based on the quality standards ISO 9001:2015 and ISO 9004:2018. To control the implementation of the manual, Key Performance Indicators (KPIs) were designed, which were evaluated before and after the implementation of the manual. The results showed a remarkable improvement in the performance of the administrative and operational areas. In particular, there was an increase from 79.48% to 90.6% in the administrative area and from 83.59% to 91.13% in the operational area after working with the Process Manual. Finally, it was observed that the implementation had a positive influence on the optimization of the processes, demonstrated by the improvement of the indicators that evaluate the performance of the processes in these areas.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherEscuela Superior Politécnica de Chimborazoes_ES
dc.relation.ispartofseriesUDCTFM;85T00835-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.subjectMANUAL DE PROCESOSes_ES
dc.subjectÁREA ADMINISTRATIVA Y OPERATIVAes_ES
dc.subjectANÁLISIS DOCUMENTALes_ES
dc.subjectOPTIMIZACIÓN DE LOS PROCESOSes_ES
dc.titleManual de procesos para la optimización de la gestión de las áreas administrativa y operativa de Riollanta importaciones en la Ciudad de Riobambaes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.contributor.miembrotribunalMoreno Barriga, Mónica Alexandra-
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
Aparece en las colecciones: Ingeniero Industrial

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