Evaluación de Factibilidad para la creación de una Hostería en al cantón La Joya de los Sachas , provincia de Orellana

Abstract

La presente investigación propone: realizar una evaluación de factibilidad para la creación de una hostería en el cantón La Joya de los Sachas, provincia de Orellana; se realizó mediante trabajo de campo e información primaria y secundaria; medianteun estudio de mercado y con encuestas se determinó el perfil de los turistas y sus necesidades. Se analizó a la oferta tanto sustitutiva como complementaria; se estableció como potenciales clientes los turistas locales quienes habitan en este cantón y los turistas que lo han visitado. En el estudio técnico se definió la localización del proyecto, la planificación y diseño técnico de la infraestructura, adquiriendo para el primer año una capacidad mínima de 18 personas para los servicios de alimentación y recreación por otra parte para el servicio de hospedaje se obtuvo un total de 22 clientes diarios, se definieron flujogramas por procesos, recetas y preparaciones para servicios de alimentación, además se calcularon costos y gastos del mobiliario, equipos y materia prima para el primer año, necesarios para la operación turística, se elaboró el estudio de mercadotecnia. Se estructuró el funcionamiento organizativo de la empresa con su manual de funciones y reglamentos; el extracto legal del proyecto se encuentra sustentado por las leyes ecuatorianas vigentes. En el estudio ambiental se aplicó la matriz de Lázaro Lagos y se elaboró un plan de mitigación. El estudio económico determinó la inversión total del proyecto de $ 639.897,87, se calcularon: costos e ingresos, estado proforma de resultados, balance general, flujo de caja y punto de equilibrio. En la evaluación financiera se calculó el VAN: $101.604,46, la relación B/C: $1,76, el PRC: 2 años, 2 meses y el TIR: 15,54%. Se concluye que el proyecto es ambiental, social y económicamente factible.