Buscar
Añadir filtros:
Usa los filtros para afinar la busqueda.
Resultados 1-1 de 1.
- Anterior
- 1
- Siguiente
Resultados por ítem:
Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
---|---|---|---|---|
22-ago-2023 | Aplicación de liofilizado de sunfo (Clinopodium nubigenum) en la elaboración de queso mozzarella | Albacura Colcha, Daisy Johana | González Cabrera, María Verónica | Zavala Toscano,Carmen Alicia |
Otras opciones relacionadas
Temas
- 1
- 1 QUESO MOZZARELLA
Fecha de lanzamiento
- 1 2023