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Facultad de Ciencias Pecuarias
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Tribunal (Tesis)
2007
Evaluación Microbiológica y Sanitaria del Proceso del Faenamiento de Cerdos en el Camal de Riobamba, para la implementación de POES y BPM
Córdova Oñate, Julia Paulina
Díaz Monroy, Byron Leoncio
Sánchez Valdiviezo, Galo
2007
Diseño e Implementación de un Plan de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Procedimientos Operacionales Estándares de Saneamiento (POES) para la Planta de Lácteos "ECOLAC" de San Martín
Herrera Chavez, Byron Adrian
Díaz Monroy, Byron
Almeida Guzmán, Manuel Enrique
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Córdova Oñate, Julia Paulina
1
Herrera Chavez, Byron Adrian
Temas
1
CAMALES
1
EMPRESA DE LACTEOS ECOLAC
1
FAENAMIENTO
1
SANEAMIENTO AMBIENTAL
1
SANIDAD ANIMAL
1
TECNOLOGIA DE LA LECHE
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