Buscar "Ingeniero en Industrias Pecuarias; Ingeniero/a Agroindustrial" por Autor Allauca Asqui, Carmen Lucia
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 11-feb-2022 | Estudio comparativo del uso de colorantes naturales y sintéticos en la mortadela. | Allauca Asqui, Carmen Lucia | Mira Vásquez, José Miguel | Salgado Tello, Iván Patricio |