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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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23-ene-2020 | Utilización de cuatro niveles de zanahoria blanca y su efecto en la calidad del pan. | Cayambe Duchi, Patricia Alexandra | Paredes Peralta, Armando Vinicio | López Sampedro, Sandra Elizabeth |
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- 1 FARINOGRAFÍA
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