Buscar
Añadir filtros:
Usa los filtros para afinar la busqueda.
Resultados 1-1 de 1.
- Anterior
- 1
- Siguiente
Resultados por ítem:
Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
---|---|---|---|---|
ene-2019 | Evaluación de la influencia de la salmuera sobre la calidad microbiológica de los quesos frescos artesanales en una quesera de Quimiag-Chimborazo. | Aguilera Vásconez, Andrea Soledad; León Fiallos, Kimberly Zamira | Pacurucu Reyes, Ana Rafaela | Pilamunga Capus, Carlos |
Otras opciones relacionadas
Temas
- 1 BIOQUÍMICA
- 1 CALIDAD
- 1 QUESERA
- 1 SALMUERA
Has File(s)
- 1 true