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Buscar "Ingeniero/a Químico/a" por Materia ZANAHORIA BLANCA (ARRACACIA XANTHORRHIZA)
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Fecha de publicación
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Autor(es)
Director(es)
Tribunal (Tesis)
8-dic-2022
“Diseño de un proceso industrial para la elaboración de compota a base de zanahoria blanca como potenciador nutricional para la asociación de desarrollo humano corazón en familia de la comunidad de Tuntatacto”
Farez Chazo, Shirley Avigail
Andrade Ávalos, Mónica Lilían
Parada Rivera, Mabel Mariela
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