Buscar
Añadir filtros:
Usa los filtros para afinar la busqueda.
Resultados 1-1 de 1.
- Anterior
- 1
- Siguiente
Resultados por ítem:
Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
---|---|---|---|---|
25-may-2023 | Aprovechamiento y elaboración de carne vegetal tipo hamburguesa a partir de la reutilización de la cascara de plátano macho (Musa balbisiana) | Arellano Guadalupe, Valeria Noemi | Zambrano Vinueza, Mayra Paola | Rodríguez Basantes, Adriana Isabel |
Otras opciones relacionadas
Temas