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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
18-feb-2021Relación entre incremento de violencia intrafamiliar a la mujer e inseguridad alimentaria, durante la emergencia sanitaria por Covid-19 en el Ecuador. 2020Cazho Yupa, Lourdes MagdalenaCarpio Arias, Tannia ValeriaDelgado López, Verónica Carlina
3-sep-2021La caminata y su relación con el perfil lipídico y parámetros antropométricos en adultos jóvenesGuamán Cepa, Paola BelénAndrade Trujillo, Catherine AlexandraAbril Merizalde, Dennys Leonardo
5-oct-2021Promoción de envejecimiento y estilos de vida saludables dirigido al grupo gerontológico del Departamento de Acción Social del Gad Municipal del Cantón Yantzaza – Zamora 2021Cevallos Mendoza, Karla StephanyParreño Urquizo, Ángel FloresmiloDefranc León, Jimmy Javier
26-ene-2021Proyecto sobre medidas preventivas ante el COVID-19, dirigido a propietarios de distintos locales comerciales ubicados en la parroquia Lizarzaburu de la ciudad de Riobamba, septiembre 2020 - enero 2021Maji Disho, Karla MishellParreño Urquizo, Ángel FloresmiloPeñafiel Salazar, Dayanara de los Ángeles
26-may-2021Propuesta educativa en higiene personal dirigido a niños y niñas de 7 a 8 años del tercer año de educación básica de la Unidad Educativa José María Román. Riobamba 2021Yaguachi Buñay, Norma TeresaParreño Urquizo, Ángel FloresmiloPeñafiel Salazar, Dayanara de los Ángeles
11-abr-2021Creación de un sushi delivery en la ciudad de Riobamba provincia de ChimborazoMedina Lozada, Rebeca CarolinaTapia Segura, Silvia GabrielCevallos Hermida, Carlos Eduardo
12-abr-2021Elaboración de rellenos a base de agua, utilizando la feijoa (Acca Sellowiana) como ingrediente principal en chocolatería, provincia de Chimborazo, 2019Guevara Merino, María ElenaRomero Machado, Efraín RodrigoMoreno Guerra, Ana Matilde
20-may-2021Estudio de la cultura gastronómica ancestral de la comunidad Pungal San Pedro, cantón Guano, provincia de Chimborazo, 2020Lara Espinoza, Erika SarahíRomero Machado, Efraín RodrigoCevallos Hermida, Carlos Eduardo
25-feb-2021Proyecto de factibilidad para el desarrollo de un sistema de franquicia en el restaurante de comida rápida Los Pingüinos en la ciudad de Ambato. 2020Medina García, Henry FabricioTapia Segura, Silvia GabrielaRobalino Vallejo, Jessica
1-mar-2021Desarrollo de un plan de marketing gastronómico en el Centro Turístico y Cultural Pucara Tambo ubicado en la parroquia Cacha, cantón Riobamba, provincia de Chimborazo 2021Changoluisa Caisaluisa, Alex JoséTapia Segura, Silvia GabrielaRomero Machado, Efrain Rodrigo

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