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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
18-may-2013Diversificación del Uso del Chaguarmishqui en la Gastronomía del Cantón Guano, 2010Allauca Salguero, Rosa ElizabethVaca, JuanRomero, Efraín
18-may-2013Cultura Culinaria y Turistica del Cantón Morona - Provincia de Morona Santiago, 2010Peñaranda Carvajal, Juan MarceloVeloz, NataliaGuerrero, Sonia
17-may-2013Elaboración de un Recetario Gastronómico Rico en Antioxidantes para los Alumnos de la Escuela de Gastronomía (ESPOCH) de la Ciudad de Riobamba. 2009Guamán Guamán, Fredy EstuardoSalazar, CeciliaPlaza, Carmita
8-dic-2011Relación entre Obesidad y Circunferencia de Cintura en Estudiantes Adolescentes en la Cuidad de Riobamba 2010Domínguez Brito, Lorena Daniela--
9-dic-2011Evaluación del Estado Nutricional y Estimación de la Ingesta de Kilocalorías, Hierro y Vitamina C en Niños de la Escuela Fiscal Mixta Boyacá de la Parroquia de San Gerardo 2011Orozco Guanoluisa, Sofía Valeria--
8-dic-2011Evaluación de la Fase Uno del Programa de Suplementación con Hierro Chi-Paz en los Niveles de Hemoglobina en Menores de Cinco Años, Provincia de Chimborazo, 2010Ruiz Polit, Pamela Alejandra--
8-dic-2011Diseño y Valoración de Material Educativo sobre Alimentación Complementaria y Destete Dirigido a Madres de Familia del Sector Rural, Cantón Chambo 2009Fernandez Sislema, Miguel Angel--
8-dic-2011Relación Entre Medias Antropométricas y Valores de Presión Arterial en Adolescentes del Colegio Nacional de Señoritas Riobamba. 2009Carpio Arias, Tannia Valeria--
28-jul-2014Propuesta Gastronómica para el Servicio de Alimentación del Hospital Geriátrico del Patronato Municipal del Cantón Quero Provincia de Tungurahua, 2010Morales Martínez, Perla BelénBetancourt, SaritaSalazar, Cecilia
21-dic-2011Composición Corporal en Estudiantes Mujeres de la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo y su Valoración de si Imagen Corporal. Mayo - Agosto. Riobamba 2010López Barba, Verónica Azucena--

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