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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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21-may-2013 | Manejo de costos de alimentos y bebidas en restaurantes de reciente creación en base al precio de venta, Riobamba 2012 | Cuadrado Álbarez, Jorge Luis | Carrión, Luis | Tapia, Silvia |