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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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13-nov-2013 | Introducción de la harina de alfalfa como ingrediente básico en la pastelería fina salada y dulce, 2012 | Portero Veloz, Rodrigo Javier | Salazar Y., Juan Carlos | Moreno G., Ana |