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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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6-may-2015 | Análisis de los estándares de calidad de manipulación de alimentos del área de producción del restaurante El Tambo | Zurita Apo, Oracio Patricio | Proaño M., Franklin | Robalino V., Jessica |