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dc.contributor.advisorCabrera Bravo, Daniel Antonio-
dc.contributor.authorArroyo Barragán, Andrea Paola-
dc.date.accessioned2021-07-13T16:54:10Z-
dc.date.available2021-07-13T16:54:10Z-
dc.date.issued2021-02-23-
dc.identifier.citationArroyo Barragán, Andrea Paola. (2021). Análisis socioeconómico de la producción de cebolla blanca y papa en la Parroquia Santa Fe de Galán, Cantón Guano, Provincia de Chimborazo. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.es_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/14534-
dc.descriptionEl objetivo de esta investigación fue analizar socioeconómicamente la producción de cebolla blanca y papa, y su incidencia en la Parroquia de Santa Fe de Galán, Cantón Guano, Provincia de Chimborazo, con la finalidad de proponer alternativas de mejoras en los procesos de producción y comercialización de la cebolla blanca y la papa para su desarrollo socioeconómico. En este contexto se levantó una línea base de producción, se cuantifico la producción de la cebolla blanca y la papa, se identificó la situación socioeconómica a través de un análisis y se estableció la incidencia de la producción en el desarrollo socioeconómico de la parroquia. Los resultados arrojaron que el costo de producción total de la papa dentro del área designada a la siembra que representa 10.01 hectáreas, es de $663,5 por ciclo productivo, siendo el promedio de rendimiento total de producción de 81 qq por ciclo productivo. Teniendo un precio de venta promedio del quintal de papa de $10,27, lo que genera un ingreso promedio de $170,9. El costo de producción de la cebolla blanca dentro del área designada a la siembra que representa 52.82 hectáreas, es de $6463,8 por ciclo productivo, siendo el promedio de rendimiento total de producción de 8224 atados por ciclo productivo. Teniendo un precio promedio de venta de atados de cebolla blanca de $0,98, lo que genera un ingreso promedio total de $1634,7. Esta investigación propone promover la agricultura familiar agroecológica que garantice la seguridad alimentaria de las familias en las comunidades de la parroquia Santa fe de Galan, a través de la diversificación y manejo agroecológico de cultivos.es_ES
dc.description.abstractThe objective of this research was to socioeconomically analyze the production of white onion and potatoes, and their incidence in the Parish of Santa Fe de Galan, Canton Guano, Province of Chimborazo, in order to propose alternatives for improvements in the production and marketing processes of white onion and potatoes for their socioeconomic development. In this context, a baseline of production was raised, the production of white onion and potatoes was quantified, the socioeconomic situation was identified through an analysis and the incidence of production on the socio-economic development of the parish was established. The results showed that the total cost of potato production within the area designated for planting, which represents 10.01 hectares, is $ 663.5 per production cycle, with the average total production yield being 81 qq per production cycle. Having an average sale price of the potato quintal of $ 10.27, which generates an average income of $ 170.9?. The cost of producing white onion within the area designated for planting, which represents 52.82 hectares, is $ 6463.8 per production cycle, the average total production yield being 8224 tied per production cycle. Having an average sale price of white onion bundles of $ 0.98, which generates a total average income of $ 1634.7. This research proposes to promote family agro-ecological agriculture that guarantees the food security of families in the communities of the Santa Fe de Galan parish, through the diversification and agroecological management of crops.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherEscuela Superior Politécnica de Chimborazoes_ES
dc.relation.ispartofseriesUDCTIPEC;20T01382-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.subjectCIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVASes_ES
dc.subjectECONOMÍA AGRICOLAes_ES
dc.subjectANÁLISIS SOCIO-ECONÓMICOes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓN DE CEBOLLA BLANCAes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓN DE PAPAes_ES
dc.subjectGUANO (CANTÓN)es_ES
dc.titleAnálisis socioeconómico de la producción de cebolla blanca y papa en la Parroquia Santa Fe de Galán, Cantón Guano, Provincia de Chimborazo.es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_ES
dc.contributor.miembrotribunalDuque Torres, Diana Vanessa-
dc.contributor.miembrotribunalCampos Collaguazo, Edison Fernando-
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
Aparece en las colecciones: Maestrias: Modalidad Proyectos de Investigación y Desarrollo

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