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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15989
Título : | Rediseño y mantenimiento del tablero de control y automatización del sistema de dosificación de aceite de palma para reducir tiempos de producción de balanceados del Grupo Avícola San Vicente |
Autor : | Cargua López, Ángel Israel Mendoza Chugñay, Cristhian Sebastián |
Director(es): | Montalvo Jaramillo, Pablo Ernesto |
Tribunal (Tesis): | Santillán Gallegos, Marco Heriberto |
Palabras claves : | TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA;TABLERO DE CONTROL;SISTEMA DE BOMBEO;AUTOMATIZACIÓN;PARÁMETROS ELÉCTRICOS;PRODUCCIÓN DE BALANCEADOS |
Fecha de publicación : | 30-jul-2021 |
Editorial : | Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
Citación : | Cargua López, Ángel Israel; Mendoza Chugñay, Cristhian Sebastián. (2021). Rediseño y mantenimiento del tablero de control y automatización del sistema de dosificación de aceite de palma para reducir tiempos de producción de balanceados del Grupo Avícola San Vicente. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba. |
Identificador : | UDCTFM;25T00415 |
Abstract : | In this research, the technical analysis of the control panel and implementation of a palm oil pumping system for the San Vicente Poultry Group was developed. A proposal was made for the redesign and maintenance of the control panel based on the IEC 61439 standard. In addition, the best alternative to automate the palm oil dosing system was sought, by reviewing the standards and determining the criteria for construction, design and verification of electrical parameters. Upon determining the technical condition of the control panel, a bad sizing and connection was observed, as well as the lack of spacing of the internal elements, which generated overheating. Therefore, the sizing and selection of the new protection and maneuvering equipment that will supply the voltage, current and power values of the machinery was made. On the other hand, calculations and selection of the pump, piping and accessories that supplied a flow of 8 GPM and pressure of 548 Psi to the dosing system were made. Tests carried out showed a reduction of one minute in the time it takes to add oil to the mixer and transport it to the container that raises the temperature of the fluid to 70˚ C. Therefore, the application of the redesign for the future construction of the control panel is recommended, as well as the periodic training of production personnel for the correct operation and maintenance of the automatic palm oil dosing system. |
Resumen : | El Grupo Avícola San Vicente se dedica a la crianza de aves de postura y de producción para el consumo humano, cuenta con su propia planta de preparación de alimentos balanceados. En la cual se desarrolló el análisis técnico del tablero de control e implementación de un sistema de bombeo de aceite de palma. Se realizó la propuesta del rediseño y mantenimiento del tablero de control basándonos en la norma IEC 61439. Además, se buscó la mejor alternativa para automatizar el sistema de dosificación de aceite de palma. Mediante la revisión de la normativa se determinaron los criterios de construcción, diseño y verificación de parámetros eléctricos. Al determinar el estado técnico del tablero de control se observó un mal dimensionamiento y conexión, además que no existe un espaciado de los elementos internos generando un sobrecalentamiento en el mismo. Por lo tanto, se hizo el dimensionamiento y selección de los nuevos equipos de protección y maniobra que abastecerán los valores de tensión, intensidad y potencia de la maquinaria. Por otro lado, se realizaron cálculos y selección de la bomba, tuberías y accesorios que abastecieron un caudal de 8 GPM y presión de 548 Psi al sistema de dosificación. Mediante pruebas efectuadas se evidencio la reducción de un minuto en el tiempo de adición de aceite al mezclador y transporte hasta el recipiente que eleva la temperatura del fluido a 70°C. Además, se recomendó la aplicación del rediseño para la futura construcción del tablero de control, así como también la capacitación periódica al personal de producción para la correcta operación y mantenimiento del sistema automático de dosificación de aceite de palma. |
URI : | http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/15989 |
Aparece en las colecciones: | Ingeniero de Mantenimiento; Ingeniero/a en Mantenimiento Industrial |
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