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dc.contributor.advisorBarrera Mosquera, Víctor Hugo-
dc.contributor.authorOrmaza Molina, Maricela Alexandra-
dc.date.accessioned2022-07-26T13:54:35Z-
dc.date.available2022-07-26T13:54:35Z-
dc.date.issued2022-06-06-
dc.identifier.citationOrmaza Molina, Maricela Alexandra. (2022). Optimización económica para el mejoramiento de la productividad y sostenibilidad de los productores de mora, en la provincia de Cotopaxi. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.es_ES
dc.identifier.urihttp://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16316-
dc.descriptionEl objeto de la presente investigación, fue proponer la optimización económica de los sistemas de producción de mora en la provincia de Cotopaxi para el mejoramiento de la productividad y sostenibilidad. En la caracterización se evidenciaron que existen dos tipos de productores de mora que se diferencian entre sí. Principalmente, por las variables jefe del hogar, precio de la mora, venta al intermediario mayorista, transportista y venta al intermediario minorista, años que ha estado vendiendo al intermediario mayorista y el minorista. En la provincia de Cotopaxi, el cultivo y comercialización de mora es una estrategia de supervivencia importante para un gran número de pequeños agricultores, quienes usan prácticas de producción tradicionales y están comprometidas en el proceso de post-cosecha básico. Se utilizó un modelo para desarrollar alternativas que optimicen económicamente los sistemas de producción de mora de la provincia de Cotopaxi, para lo cual se utilizó información de 66 encuestas, que sirvieron de base para aplicar un modelo de programación lineal. Los productores maximizan sus beneficios de 1661 USD año-1 en el ciclo de implementación y mantenimiento, en 5700 USD año-1 en el ciclo de mantenimiento (productividad). En el caso del primer ciclo, cuando el precio se incrementó de 0.95 USD a 1.19 USD y de 0.95 USD a 0.71 USD, los beneficios se incrementaron y se disminuyeron en un 41%, respectivamente. Para el caso del segundo ciclo, cuando el precio se incrementó de 0.95 USD a 1.19 USD los beneficios se incrementaron en un 109%; en cambio, cuando el precio disminuyó de 0.95 USD a 0.71 USD los beneficios disminuyeron en un 104%. Los resultados indican que las tecnologías generadas por el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), son alternativas económicamente viables y sostenibles para mejorar los ingresos de los productores, por lo que se recomienda implementarlas en campo.es_ES
dc.description.abstractThe purpose of this research was to propose the economic optimization of blackberry production systems in the province of Cotopaxi to improve productivity and sustainability. The characterization showed that there are two types of blackberry producers that differ from each other. Mainly, by the variables head of the household, price of default, sale to the wholesale intermediary, carrier and sale to the retail intermediary, years that he has been selling to the wholesale intermediary and the retailer. In the province of Cotopaxi, blackberry cultivation and marketing is an important survival strategy for a large number of small farmers, who use traditional production practices and are engaged in the basic post-harvest process. A model was used to develop alternatives that economically optimize the blackberry production systems in the province of Cotopaxi, for which information from 66 surveys was used, which served as the basis for applying a linear programming model. Producers maximize their profits from $ 1,661 USD yr-1 in the implementation and maintenance cycle, to $ 5,700 USD yr-1 in the maintenance (productivity) cycle. In the case of the first cycle, when the price increased from $ 0.95 USD to $ 1.19 USD and from $ 0.95 USD to $ 0.71 USD, profits increased and decreased by 41%, respectively. In the case of the second cycle, when the price increased from 0.95 USD to 1.19 USD, the benefits increased by 109%; on the other hand, when the price decreased from $ 0.95 USD to $ 0.71 USD, profits decreased by 104%. The results indicate that the technologies generated by INIAP are economically viable and sustainable alternatives to improve the income of producers, so it is recommended to implement them in the field.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherEscuela Superior Politécnica de Chimborazoes_ES
dc.relation.ispartofseriesUDCTIPEC;20T01535-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.subjectECONOMÍAes_ES
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNes_ES
dc.subjectMAXIMIZACIÓN DE BENEFICIOSes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectRESTRICCIONESes_ES
dc.subjectVARIABLESes_ES
dc.subjectANÁLISIS MULTIVARIADOes_ES
dc.titleOptimización económica para el mejoramiento de la productividad y sostenibilidad de los productores de mora, en la provincia de Cotopaxi.es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_ES
dc.contributor.miembrotribunalZambrano, Carlos Edison-
dc.contributor.miembrotribunalEscudero López, Luis Orlando-
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
Aparece en las colecciones: Maestrias: Modalidad Proyectos de Investigación y Desarrollo

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