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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17260| Título : | Modelo de gestión de los mercados minoristas del cantón Riobamba |
| Autor : | Villavicencio Aguirre, Janette Cecilia |
| Director(es): | Carrasco Pérez, Juan Arnulfo |
| Tribunal (Tesis): | Pombosa Junes, Edwin Patricio |
| Palabras claves : | MODELO DE GESTIÓN;MERCADO MINORISTA;ESTRATEGIAS COMERCIALES;RELACIONES INTERNAS;ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL;PROYECCIÓN ESTRATEGICA |
| Fecha de publicación : | 9-nov-2021 |
| Editorial : | Escuela Superior Politécnica de Chimborazo |
| Citación : | Villavicencio Aguirre, Janette Cecilia. (2021). Modelo de gestión de los mercados minoristas del cantón Riobamba. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba |
| Identificador : | UDCTFADE;92T00278 |
| Abstract : | The objective of this study was to propose a management model for retail markets in Riobamba city. Initially, an analysis of the reality was carried out through these markets through the application of surveys to 372 registered merchants dealing certain aspects such as: the economic situation of merchants, marketing techniques, the aesthetic presentation and infrastructure of their stands, the healthy handling of their products. With this, it was evidenced that the situation of the city's retail markets is critical, because they are going through an economic deficit due to low sales, product inflation and poor management by municipal authorities, by not establishing regulations. legal defense of the trader against the informal seller. Based on these results, a management model was developed whose approaches are: internal relations, commercial strategies, strategic projection and organizational structure. Regarding internal relations, it was proposed to prepare a manual of functions for the administration, the establishment of a specific service schedule, the redesign of the infrastructure and the preparation of safety manuals. The commercial strategies approach proposed establishing product promotions, merchant training and the application of Good Manufacturing Practices (GMP). In the strategic projection approach, it was proposed to guarantee a comprehensive quality service to users under current municipal regulations. Regarding the organizational structure approach, it was recommended to establish the organization chart of each market where the responsibilities of each of its parts. Once the proposed management model has been analyzed, it is concluded that its implementation in the city's retail markets will allow the improvement of its services and an economic reactivation of business |
| Resumen : | El objetivo del presente proyecto de investigación, fue proponer un modelo de gestión para los mercados minoristas del Cantón Riobamba. Inicialmente se realizó un análisis de la realidad que atravesaban estos establecimientos, mediante la aplicación de encuestas a 372 comerciantes debidamente registrados y en cuyo contexto se trató puntos como: la situación económica de sus comerciantes, sus técnicas de mercadeo, la presentación estética e infraestructura del establecimiento, el manejo salubre de sus productos. Con esto, se evidenció que la situación de los mercados minoristas de la ciudad es crítica, debido a que atraviesan un déficit económico por las bajas ventas, la inflación de los productos y la deficiente gestión por parte de las autoridades municipales, al no establecer reglamentos jurídicos en defensa del comerciante frente al vendedor informal. En función de estos resultados, se desarrolló un modelo de gestión cuyos enfoques son: las relaciones internas, estrategias comerciales, proyección estratégica y de estructura organizacional. En cuanto a las relaciones internas, se propuso la elaboración de un manual de funciones para la administración, el establecimiento de un horario específico de atención, el rediseño de la infraestructura y la elaboración de manuales de seguridad. El enfoque de estrategias comerciales propuso establecer promociones en los productos, capacitación de los comerciantes y la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). En el enfoque de proyección estratégica, se planteó garantizar un servicio integral de calidad a los usuarios bajo los reglamentos municipales vigentes. En cuanto al enfoque de estructura organizacional, se recomendó establecer el organigrama de cada mercado en donde se defina las responsabilidades de cada una de sus partes. Una vez analizado el modelo de gestión propuesto, se concluye que su implementación en los mercados minoristas de la ciudad permitirá la mejora de sus servicios y una reactivación económica de sus comerciantes |
| URI : | http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17260 |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniería en Gestión de Gobiernos Seccionales |
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