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Título : Normativa de calidad turística para el cantón Guano en el proceso de acreditación de Guano como pueblo mágico.
Autor : Guaman Cuzquillo, Cristina Marisol
Director(es): Tierra Tierra, Nancy Patricia
Tribunal (Tesis): Verdugo Bernal, Catalina Margarita
Palabras claves : NORMA DE CALIDAD TURÍSTICA;PUEBLO MÁGICO;CERTIFICACIÓN DE CALIDAD TURÍSTICA;MÉTODO DELPHI;ESTÁNDARES DE CALIDAD
Fecha de publicación : 1-dic-2023
Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Citación : Guaman Cuzquillo, Cristina Marisol. (2023). Normativa de calidad turística para el cantón Guano en el proceso de acreditación de Guano como pueblo mágico. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Riobamba.
Identificador : UDTCFRN;23T01076
Abstract : This research work aimed the creation of a tourism quality standard at Guano canton, based on its conditions, so the proposal was established form a review of secondary sources of tourism certification standards present in the country such as, Smart Voyager, Distintivo Q, Rainforest Alliance, Distintivo R Dorada, among others. In addition, the structure of the standard took into account the good practices of sustainable tourism implemented in the food and beverage (A&B) operations, lodging, agency and tourist transport services, with a preliminary result of 6 areas, 16 criteria and 115 indicators. For the validation of the indicators, the Delphi method was applied through a group of experts, resulting in a quality standard consisting of 6 areas, 16 criteria and 44 indicators. Finally, the application and approval of the certification standard was defined, which determined the requirements for accessing certification, the score for approving and obtaining certification, the validity of the seal and the benefits. To sum up, the creation and application of the tourism quality standard through compliance with minimum quality standards allows improving tourism services and achieving a more competitive destination, at the same time contributing to the satisfaction and loyalty of the demand.
Resumen : El presente trabajo propone la creación de una norma de calidad turística para el cantón Guano, basando en las condiciones reales de la zona, la propuesta se estableció a partir de una revisión de fuentes secundarias de normas de certificación turística presentes en el país como: Smart Voyager, Distintivo Q, Rainforest Alliance, Distintivo R Dorada, entre otras. Para la estructura de la norma se tomó en cuenta las buenas prácticas de turismo sostenible implementadas en las operaciones de servicios turísticos de alimentos y bebidas (A&B), alojamiento, agenciamiento y transporte turístico, se obtuvo un resultado preliminar de 6 ámbitos, 16 criterios y 115 indicadores. Para la validación de los indicadores se aplicó el método Delphi, a través de un grupo de expertos que da como resultado una norma de calidad constituida de 6 ámbitos, 16 criterios y 44 indicadores. Finalmente, se definió el protocolo de aplicación y aprobación de la norma de certificación, donde se determinó los requisitos para acceder a la certificación, puntaje para aprobar y obtener la certificación, la vigencia del sello y los beneficios. En conclusión, la creación y aplicación de la norma de calidad turística mediante el cumplimiento de estándares mínimos de calidad permite mejorar los servicios turísticos y lograr un destino más competitivo, al mismo tiempo que se contribuye a alcanzar la satisfacción y fidelización de la demanda.
URI : http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/21513
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