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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
---|---|---|---|---|
nov-2002 | Evaluación de tres Niveles de Carragenato en la Elaboración de Chuletas de Cerdo Curada y Ahumada | Ruiz Mármol, Hernán Patricio | López Salazar, Jesús | Zurita León, Manuel |
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Temas
Fecha de lanzamiento
- 1 2002