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Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
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1-ago-2016 | Comportamiento de cultivo iniciador en embutido elaborado con carne de cuy (Cavia porcellus) y harina de habas (Vicia faba) | Sailema Jame, Mayra Adriana | Flores Mancheno, César Iván | Baldeón Clavijo, Daniela Johanna |
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