Buscar "Ingeniero en Industrias Pecuarias; Ingeniero/a Agroindustrial" por Autor Albuja Sanchez, María Fernanda
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Director(es) | Tribunal (Tesis) |
|---|---|---|---|---|
| 2005 | Utilización de la carne de conejo y pollo en la elaboración de salchicha Frankfurt | Albuja Sanchez, María Fernanda | Mira Vásquez, José Miguel | Moreno Andrade, Georgina Hipatia |