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Tribunal (Tesis)
19-may-2022
Elaboración de un biofilm con el almidón de la mezcla de maíz (Zea mayz L.) de grano blanco y papa chola (Solanum tuberosum l.) para su uso como recubrimiento en alimentos
Caisapanta Ponluisa, Daily Anabel
Brito Moína, Hannibal Lorenzo
Chuiza Rojas, Marco Raúl
18-may-2022
Evaluación de la mezcla entre la papa Gabriela y zanahoria Blanca como materia prima para la obtención de vodka en la empresa Primicia
Montero Aguay, Jacqueline Sthefannía
Zambrano Vinueza, Mayra Paola
Parada Rivera, Mabel Mariela
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Caisapanta Ponluisa, Daily Anabel
1
Calo Quiroga, Sonia Elizabeth
1
Cuenca Alcoser, Ruth Yojana
1
Guamán Pinto, Adriana Michelle
1
Mera Rojas, Andrea Carolina
1
Montero Aguay, Jacqueline Sthefannía
1
Paredes Zambrano, Kelly Estefanía
1
Robalino Silva, Pamela Mishell
1
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Sáenz Aguirre, Ángel Yahir
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