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Tribunal (Tesis)
22-mar-2022
Obtención de una biopelícula a partir de semillas de frutipan (Artocarpus altilis) para el embalaje de alimentos
Mera Rojas, Andrea Carolina
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Chuiza Rojas, Marco Raúl
24-ene-2022
Obtención de una biopelícula a partir de dos variedades de cáscara de papa Superchola y Fripapa-99 (Solanum tuberosum) para el embalaje de alimentos
Guamán Cargua, Germanía Alejandra
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Villegas Freire, Cristina Nataly
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Guamán Cargua, Germanía Alejandra
1
Mera Rojas, Andrea Carolina
Temas
1
ALMIDÓN
1
BIODEGRADABILIDAD
1
CÁSCARA PAPA (Solanum tuberosum)
1
PORCENTAJE DE ALMIDÓN
1
PORCENTAJE DE GLICERINA
1
SEMILLAS DE FRUTIPAN (Artocarpus ...
1
TRATAMIENTOS DE EXTRACCIÓN
1
VIDA ÚTIL DEL ALIMENTO
Fecha de lanzamiento
2
2022
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